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[健康資訊] 芥花油~不要吃!

芥花油
) K$ i/ _& M- C1 ?% C公仔箱論壇標榜是植物油的Canola Oil來自什麼植物呢?如果去查字典,會發現根本沒有這個字, 但是,在市場上,Canola oil多半被翻譯成芥花油,事實上,這個字是一個複合字,來自Canada和Oil的組合,因為這種油產自於加拿大。 它並非來自自然植物,而是在加拿大,產自於將rapeseed植 物進行基因工程改造的一種油脂。
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$ ]+ C' K5 X' E' J0 V公仔箱論壇rape seed 植物是芥花 (mustard plant)家族的一支,所以廠商很技巧的將之翻譯為芥花油, 但是他和真正的芥花油 (mustard oil) 卻孑然不同。
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3 U% X' C" A3 O' R* s0 [5 b5.39.217.77rapeseed植物是一種有毒植物,人類或動物都不能食用, 長久以來都被使用於工業用途,例如:製作驅蟲劑,效果顯著、 工業潤滑油、肥皂、色料....等。所以,他並非食物。而can ola oil是用基因改造之後的rapeseed來製作。 在飲食界一片害怕動物油脂,主張植物性油脂的聲浪下,因為rap eseed種植成本低廉,canola oil悄悄的進入食用油市場,國外相關利益單位甚至花費了500 0萬給FDA,說canola oil是� w全的油脂,但是,事實是,canola oil會造成許多可怕的危險,包含肺癌等。
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避免使用含有 canola oil 的食物 - 通常甚至土司 (Toast), 奶油含有canola oil. 所以,下回到超市買東西時,一定 一定 要細讀 “產品成份”。
係咪真ga?有冇科學根據先?聽落都好驚喎,超市成日都有芥花籽油賣
哇哇, 是不是真的 ? 市场上卖的有很多。还说含有omega 3 & 6 哦 !! 惨了,我有用咧    要换油了!
芥花籽油
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芥花籽油是從油菜籽 (rapeseed) 提煉出的一種健康的菜油,但它不是油菜籽油,芥花籽油跟油菜籽油有很不相同的物質。公仔箱論壇! u" Q$ E2 R1 e, o* S- p; O8 c9 X
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芥花籽油 (canola) 的名字源於 "Can (Canadian,加拿大) o (oil,油) l (low,低) a (acid,酸)"。二十世紀七十年代末年,「芥花籽油」 (canola oil) 這名字提出來,以別於油菜籽油 (rapeseed oil)。直至二十世紀六十年代,油菜籽油一直是加拿大人採用的一種食用油,爾後發覺這種油所含的一種芥酸 (erucic acid) 對健康有害,於是研種出芥花籽油,註冊商標註明是非常低芥酸 (目前的標準是低於 0.5 %)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T5 g1 d: T# w- h% L4 E( ^$ Y2 U

. t& \3 B( Q( T9 s- d9 R; e' s5.39.217.77芥花籽油最初由 Keith Downey 和 Baldur Stefansson 在二十世紀七十年代於加拿大繁殖栽培。曾經被認為是加拿大的特產,現在已經成為北美主要的商品作物之一。公仔箱論壇; _/ e1 _( s2 r; `0 [: }
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加拿大和美國每年生產七百萬到一千萬噸左右的油菜籽。加拿大每年出口大約 3 到 4 百萬噸的種子,700,000 噸芥花籽油和 1,000,000 噸油菜籽粗粉。美國是芥花籽油的淨消費國。其他主要的油菜籽消費國有日本、墨西哥、中國和巴基斯坦。
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$ j0 m$ I) K  ?, J; o性味、歸經:
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功效:
2 o; c! \, y. `& Q3 T, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減低血膽固醇的積聚,對冠心病及心臟病患者有幫助。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |6 @9 ]+ p% A, }! ?" ]' s8 @
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臨床應用:
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用量、用法:1 [' b6 K) z' ^( X3 A, [
芥花籽油一般作食用油用,沙律調味,和製作人造奶油 (margarine) 用。
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現代研究:
8 u: e1 c2 X5 A8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國食品和藥物管理局 (US Food and Drug Administration) 於 2006 年 10 月批准芥花籽油生產商,可在產品標籤上註明「每天食用約二分之一湯匙 (19 克) 的芥花籽油可減輕患冠心病的危機,這可歸因於芥花籽油的不飽和脂肪含量。 美國芥花籽油協會又說,芥花籽油在所有食油中,含有較高和健康的不飽和脂肪 (佔脂肪含量 93%)。論健康程度,芥花籽油與橄欖油不相伯仲,但後者不太適合中國人口味,而且不能承受高溫,因此,中國人多選用芥花籽油。不過,由於其他食物也含有脂肪,因此無論選用哪一種 食油,每天食用量應限制在三至六茶匙之內,即每餐最多一至兩茶匙。
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http://www.e2121.com/food_db/vie ... d=516&setlang=2
which one is worth to belief??????????
什么食物对人体都有好与坏,就是不要过量。如果说是坏处,那么OMEGA  3 还能在市场面世及销售吗?现在空气的污染都那么的怀,难不成不要呼吸了???
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