[甜品] 迷你鮮果撻

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材料  
2 f8 k6 @) r# {$ U) {$ |2 qtvb now,tvbnow,bttvb撻皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R  V2 ?0 k7 g! H% y
牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升5.39.217.773 G$ }/ A2 G  q8 A  v; Z! B

6 l% @: V1 S3 g- o$ j( u果撻餡
' n+ f& W' R2 y2 |  Ctvb now,tvbnow,bttvb即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨（對切） 2粒
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* U5 u2 K4 R, B0 Q  _" n公仔箱論壇做法  j# q3 Y- C: l2 @: B. `3 n
1.牛油和糖混合，分次加入蛋拌勻，再放麪粉拌成麪糰，切 6份備用。
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& U) J6 [! P. N2 w1 l: @! `: f2.將麪糰碾平，放撻殼中叉孔，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘至全熟，待凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 O7 ^( ~; m8 x, E

1 M$ m) O0 ^) H: d) `公仔箱論壇3.朱古力隔熱水坐溶後，塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身，加入撻中，最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u% Q; s6 z$ u) ]! [

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貼士
) X" }0 ?" ^8 h) L7 X/ k* [# `5.39.217.77焗達皮前先叉孔，可以令撻皮疏氣，焗好後仍保持平滑。