[甜品] 迷你鮮果撻

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材料  
6 T# f( h& F  \7 @撻皮
/ ?5 r( c6 r0 e' e( y  w牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升
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- y* |- P: q/ o& _- \果撻餡! R- y! J7 @( s. ^
即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨（對切） 2粒
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+ A& G) x0 P4 xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.771 |+ w1 a8 g6 m- [0 n
做法
8 j0 V% w4 J! f  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油和糖混合，分次加入蛋拌勻，再放麪粉拌成麪糰，切 6份備用。
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9 @; e  q+ {, q2 c8 [0 P5.39.217.772.將麪糰碾平，放撻殼中叉孔，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘至全熟，待凉備用。
1 Z1 C" b0 ]: ]2 H* O3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N) h: e/ Z/ p, f  a7 V2 m6 R
3.朱古力隔熱水坐溶後，塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身，加入撻中，最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。" V' @. A7 n* k  r# }, @1 k% A

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貼士
! Y! ^6 D" \) s7 _$ R% ?公仔箱論壇焗達皮前先叉孔，可以令撻皮疏氣，焗好後仍保持平滑。