[甜品] 迷你鮮果撻

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材料  
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牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升tvb now,tvbnow,bttvb! p5 ]' ?+ u- p/ [8 {& ?/ i
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果撻餡公仔箱論壇2 r6 P( ?; _. ^: \* z) g
即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨（對切） 2粒
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0 P8 Z0 R+ i5 l' i' S( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ a% s3 T% r! g1 `4 y$ b% f公仔箱論壇1.牛油和糖混合，分次加入蛋拌勻，再放麪粉拌成麪糰，切 6份備用。
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6 F+ v8 E! i* g8 {# p# l3 ~& T+ ftvb now,tvbnow,bttvb2.將麪糰碾平，放撻殼中叉孔，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘至全熟，待凉備用。9 A2 E  D: X$ Y& n
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3.朱古力隔熱水坐溶後，塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身，加入撻中，最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。
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) j- A" g' C! l. d9 Q  j8 ]" `公仔箱論壇貼士
. S" C: L6 |1 Q$ }: a焗達皮前先叉孔，可以令撻皮疏氣，焗好後仍保持平滑。