[甜品] 迷你鮮果撻

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材料  公仔箱論壇) p3 a. v7 H7 d% h
撻皮tvb now,tvbnow,bttvb  V& m3 F3 [; Z1 B( D
牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升tvb now,tvbnow,bttvb8 e, [2 E5 S" c0 {8 }

  X* I* r/ B% P9 e1 U* b, G- ~果撻餡
# {2 l; }" ?9 X* K; ~! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨（對切） 2粒tvb now,tvbnow,bttvb$ ?8 K1 Y; g+ ]! m! K4 Y- {

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1.牛油和糖混合，分次加入蛋拌勻，再放麪粉拌成麪糰，切 6份備用。
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2.將麪糰碾平，放撻殼中叉孔，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘至全熟，待凉備用。公仔箱論壇( q; t7 J# j$ V( A9 M: f. P

! q$ n4 p/ m" ^, w, d+ O5 R/ l公仔箱論壇3.朱古力隔熱水坐溶後，塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身，加入撻中，最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。
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4 C/ E. M2 E8 ~. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f9 e+ N2 p" B& e! g$ I( }
貼士
: y- a. ?( d" J3 e0 Ttvb now,tvbnow,bttvb焗達皮前先叉孔，可以令撻皮疏氣，焗好後仍保持平滑。