材料
8 G7 q3 a8 p5 G; b' B1 G撻皮
& g n, w4 Z2 U! [0 A' C5.39.217.77牛油(放軟) 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ q, k; J& `# b8 N* @ p" g
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餡料, Y+ c4 Z* Q( R9 _) Y" u' p
椰絲 20克、水 15毫升、糖 25克、牛油(已溶) 10毫升、蛋液 13毫升、發粉 1/10茶匙、麪粉 5克
1 S) g& K- o: A- Q9 F# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: L" i- S% U9 x# _6 U
9 N6 |3 g, [2 `0 U' \" f做法
' u& W" B8 V, l+ C& i1.麪粉、牛油、糖和蛋液混合,搓成麪糰,切 10份。
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2.將麪糰壓扁,壓入撻殼中。
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, U" W9 u. U5 p3 t% z2 H3.將椰絲、水、糖、溶牛油、蛋液、發粉和麪粉拌勻,放撻中約八成滿。公仔箱論壇, L* r, `" U/ A& v' w( T
3 q G" b, P- K: P- M5.39.217.774.將撻放入預熱至 180℃焗爐,焗 25分鐘即成。
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