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撻皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y6 o5 V* i8 H4 Q
牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升+ J( |' G7 p" r" H, w& n* y' @
$ {1 {! E" P" g; A) k/ C1 V5.39.217.77餡料
8 C, D# ~$ X2 l8 |- _8 `6 \4 b椰絲 20克、水 15毫升、糖 25克、牛油（已溶） 10毫升、蛋液 13毫升、發粉 1/10茶匙、麪粉 5克
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公仔箱論壇# P3 N3 t# k1 a( t9 |
做法
0 ]+ _' D4 w# b* \: }1.麪粉、牛油、糖和蛋液混合，搓成麪糰，切 10份。
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2.將麪糰壓扁，壓入撻殼中。
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& l, T A7 ~) w5 s7 _4 J& e3 c3.將椰絲、水、糖、溶牛油、蛋液、發粉和麪粉拌勻，放撻中約八成滿。
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7 V, P. s' L; Y! ?7 k$ {公仔箱論壇4.將撻放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v! K' ?1 I; H
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發表於 2011-6-23 06:21 AM
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發表於 2011-7-26 02:53 PM
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