材料 5.39.217.777 o+ p4 f+ ?; j) j, K
撻皮
( ]8 t6 G7 q) ?" `8 X9 Y1 b( i8 v; H5.39.217.77牛油(放軟) 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升7 W* a) U/ E6 {, n. }2 z0 c
; a9 j2 O5 S6 |餡料
# I9 g5 z" `* h0 V5 c4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲 20克、水 15毫升、糖 25克、牛油(已溶) 10毫升、蛋液 13毫升、發粉 1/10茶匙、麪粉 5克公仔箱論壇' u) R5 r; n; j9 \: }
# x4 K# P( P- T8 ^% G
3 i7 ?" ]! w, C0 N做法9 |7 O: t) Y) Q0 I8 p5 f1 |
1.麪粉、牛油、糖和蛋液混合,搓成麪糰,切 10份。
+ h- W1 u% X/ C) F4 O) a1 n( u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F0 m. Y/ |0 ~" E; T/ p
2.將麪糰壓扁,壓入撻殼中。
m: X, R7 P# q( L8 I7 _1 }
4 M& m s! T0 n0 V3.將椰絲、水、糖、溶牛油、蛋液、發粉和麪粉拌勻,放撻中約八成滿。 V+ H1 r5 I; E% j
tvb now,tvbnow,bttvb7 P* G/ `/ k' f0 k6 j% y( G2 r" E
4.將撻放入預熱至 180℃焗爐,焗 25分鐘即成。
4 O6 X" [0 w! f% \. Dtvb now,tvbnow,bttvb |