製作時間：5~7分鐘
5 k. e3 s! X0 k% r製作份量：4~6人份 5.39.217.77- M1 @! i1 R. t6 l" O; M
8 ^) Q) B' {; m, K% `9 t* r; b公仔箱論壇材料：小卷2隻、紅辣椒1條、青蔥1把、蒜碎少許、麵粉少許、鹽與白胡椒少許
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4 W7 l5 }' V: E5 E+ { S$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： 1.將小卷洗淨濾乾後以刀切成寬約零點五公分寬狀，少許鹽與白胡椒調味。5.39.217.77( D9 F6 u! l! M- Y4 @
2.青蔥洗淨切段、紅辣椒斜切片狀備用。
/ o- D' M4 e8 v( W$ a2 }! ?# H3.熱油鍋至溫熱約100度，將作法1均勻地沾裹麵粉後放入油炸。tvb now,tvbnow,bttvb/ L9 @6 n6 H7 U% o, z0 g8 e
4.作法3油鍋中中卷略為翻勻，待炸成金黃色時撈起濾乾油份。
. [4 W8 O4 b; ?8 b' U2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.炒鍋加熱後倒入少許的油，溫熱後放紅辣椒片、蒜碎爆香再放入蔥段。公仔箱論壇+ E2 T7 p# c/ p) ^* D
6.將作法4的中卷倒入再以大火快炒約一分鐘，並鹽與白胡椒調味即可。 |
發表於 2011-6-22 09:04 PM
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