製作時間：5~7分鐘 2 Q4 _/ P8 g K4 [$ Y. C+ r0 C
製作份量：4~6人份 ( X5 c( y& D D4 j6 k$ i: G
6 ^2 @6 e; \7 j4 V# d' J; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：小卷2隻、紅辣椒1條、青蔥1把、蒜碎少許、麵粉少許、鹽與白胡椒少許
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8 X& ]5 ?. X! k3 V# I: Ztvb now,tvbnow,bttvb作法： 1.將小卷洗淨濾乾後以刀切成寬約零點五公分寬狀，少許鹽與白胡椒調味。
5 Y7 c# r W. I: k+ [$ H% W- w7 Itvb now,tvbnow,bttvb2.青蔥洗淨切段、紅辣椒斜切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 l. h% C+ ]" s8 [9 D! y
3.熱油鍋至溫熱約100度，將作法1均勻地沾裹麵粉後放入油炸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T" v6 a# e3 Z4 r- g( S
4.作法3油鍋中中卷略為翻勻，待炸成金黃色時撈起濾乾油份。5.39.217.77# [) F# {; u- V$ d$ w" ]( G; K
5.炒鍋加熱後倒入少許的油，溫熱後放紅辣椒片、蒜碎爆香再放入蔥段。
; h5 V$ G& F& d( T7 `) I2 O. Ltvb now,tvbnow,bttvb6.將作法4的中卷倒入再以大火快炒約一分鐘，並鹽與白胡椒調味即可。 |
發表於 2011-6-22 09:04 PM
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