[美食介紹] 葡萄幕斯千層糕

kevinkmy99

製作時間：20~30分鐘
2 ^) N2 D3 v# G/ C  e公仔箱論壇製作份量：10~20人份
$ }4 S% B0 }2 {. _4 J# B5.39.217.77
/ j, Z1 [" ^7 C, }2 K; v' a# P材料：1.Grape puree 葡萄濃縮果泥1000g
' M6 g/ s. }7 e; B/ f6 L) C- d  P2.Gelatine leaf吉利丁片 30each
7 _- H- I) f! X( D1 Q2 J/ e; g公仔箱論壇3.Suger 糖 300g+ x, }* E% }- i, Z7 z+ {
4.Whipping cream 鮮奶油 500g
5 l5 H! x4 F  j) _6 k公仔箱論壇5.Puff pastry千層派 2pcs
# i1 E4 K" ~5 v- Q) j6 ztvb now,tvbnow,bttvb6.Feach grapes 新鮮葡萄500g) n% n9 _; h6 u/ z8 }$ N
公仔箱論壇4 p( F% D+ x) D. q
作法： 1.將葡萄濃縮果泥與糖煮沸使之溶解並加入吉利丁片tvb now,tvbnow,bttvb$ D+ N: P4 R4 q' o
2.將鮮奶油打至發泡與其他材料混合後，淋在幕斯蛋糕上即可。