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[美食介紹] 葡萄幕斯千層糕

製作時間:20~30分鐘 4 u+ T3 _6 n, t
製作份量:10~20人份 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H; K8 @: I2 G4 w" D
5.39.217.77* P( T1 s7 M6 D0 e0 Q1 ~5 S+ z
材料:1.Grape puree 葡萄濃縮果泥1000g
/ s( H$ I7 s6 N2.Gelatine leaf吉利丁片 30each4 k% N* d& v4 p
3.Suger 糖 300g
; }1 j1 L4 t* U6 E9 X公仔箱論壇4.Whipping cream 鮮奶油 500g- b# N9 ?/ d; F) h# |+ b  D" [
5.Puff pastry千層派 2pcs
1 {/ S# D0 M, {5.39.217.776.Feach grapes 新鮮葡萄500g
! S& y6 u  F; I  U4 V公仔箱論壇/ o& q7 Z$ R6 _! _% }
作法: 1.將葡萄濃縮果泥與糖煮沸使之溶解並加入吉利丁片
( G+ e& ]: O0 E2.將鮮奶油打至發泡與其他材料混合後,淋在幕斯蛋糕上即可。
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