製作時間：7~10分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z$ ~" t+ n6 `8 d
製作份量：4人份
# ~. z5 p e: s0 f& l Z7 E$ B5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @- f: {" M* o1 O4 F# J- W
材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙
% T" D \' T z3 e! {: etvb now,tvbnow,bttvb奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆5.39.217.77, P+ P) D O9 a+ k W& F4 d
橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許
! }2 D; ?7 M3 z0 f% T2 \公仔箱論壇 m: r9 @+ {3 I. r$ L5 L* [
tvb now,tvbnow,bttvb; f7 @. h; c4 K7 W5 k, y, D4 @$ u
作法：
/ P: h5 Q- X+ _+ y; N7 n5 Q1.蕃茄切成碎丁狀。
4 Z0 n' G. S/ C' t# h6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。) \6 T% g9 V% ?
3.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。
6 f; R% ^, w" V* a8 z4 {4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。
, r9 I! H* R* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。% J; J" M2 Y$ {3 T ~! [. w
4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。1 \# K. i# i9 ?* m+ b4 {
5.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。tvb now,tvbnow,bttvb$ O v# E: ]$ |; l/ {
6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。
3 b& x5 `! k* m7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。 |
發表於 2011-6-22 08:58 PM
| 