製作時間：7~10分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x5 b# G1 I E
製作份量：4人份
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材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙 g" i$ c* s! H) Q4 G8 z$ a. [
奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆: T/ c1 f* p6 B. O9 K( J
橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許3 {0 e) L( o+ I9 |" S
8 z# L/ \ ^- f7 F9 \5.39.217.77
& J" q3 J3 I; f. X7 ^$ n7 f0 E作法：
! @) e4 d8 x2 I& Y3 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄切成碎丁狀。
$ {1 A. g" D5 ]4 |+ E公仔箱論壇2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。公仔箱論壇: g/ k7 K+ l c% T( _2 k% {1 v& Z
3.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。3 U8 e1 |) J% `% @7 w2 N
4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。
! M( G0 e5 _! ]; s4 P5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V$ ~, C$ Z1 o0 _- `
4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。公仔箱論壇$ U) t* ]0 Y" M5 A7 V6 {( D, Y# {
5.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。5.39.217.77) t( D; F% M$ g
6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s1 w( G2 u+ O
7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。 |
發表於 2011-6-22 08:58 PM
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