製作時間：7~10分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f* Q& w! Z, P/ L2 I" ~5 K
製作份量：4人份
1 c9 D' ]' M7 Y8 T4 e& b公仔箱論壇
5 x5 b5 P6 j/ b/ X/ F0 _材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙5.39.217.778 ~" B* v9 e: _% D. a X( s+ }0 T4 i
奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆公仔箱論壇6 U/ q1 M( ?2 I; |# o+ I3 w: @
橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許5.39.217.77% ] o. J/ S8 b& T7 i c' P3 ~- J) ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h- ?9 W& R! }# @( E
公仔箱論壇: J; e$ @7 K0 N5 [. x3 i, @5 V% s
作法：5.39.217.77& T5 }! a5 [/ m8 P( V2 P
1.蕃茄切成碎丁狀。
5 Q& F. |- ]; f2 Z: V* w6 Stvb now,tvbnow,bttvb2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。
m8 n9 ]& ?& s) X9 {" x5.39.217.773.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。
5 D* C! |2 P3 q5 s7 a4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。
1 f$ `/ r/ _' ]4 V& g1 @0 k5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。
& {2 K3 Z8 z6 J) }% w5 p公仔箱論壇4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ V: n1 d# [3 c6 b
5.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。
6 n- x' U1 K$ i8 b( n6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `$ D) S( s+ m- a2 a5 T3 F
7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。 |
發表於 2011-6-22 08:58 PM
| 