[中式食譜] 中華冷意粉

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材料# _7 F4 E; Z$ j4 s* C
日式叉燒 100克、意粉 500克、青瓜絲 50克、蛋絲 80克、番茄 4角、乾海帶 6克、紫菜絲/大葱絲各適量、出汁素 1茶匙公仔箱論壇+ C2 e- Q* [$ p% t* N" j

8 i8 ^: H, I' Z- n) W6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯汁公仔箱論壇1 L6 Z/ c, H5 p3 E
日本醬油 2湯匙、雞湯 500毫升、柚子醋 5湯匙、糖 4茶匙、麻油 1茶匙
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+ C, b  y& x8 i; q公仔箱論壇做法
' Y: O! w' E; Y5.39.217.771.將日式叉燒切絲備用。
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2.煲滾水放出汁素，放意粉煮 4分鐘，熄火焗 5分鐘，取出浸冰水過冷河。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T9 K$ y3 T( R) i0 D

) d5 D/ t, G3 ^6 I6 \8 g5 P+ P公仔箱論壇3.海帶浸熱水泡開，過冷河備用。5.39.217.775 G. n: u" V0 r& @3 ]5 S, T
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4.將湯汁的材料拌勻，淋上意粉，排上青瓜絲、大葱絲、蛋絲、叉燒絲、海帶，再淋上湯汁，灑上紫菜絲，放上番茄即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 j; M, a2 q  C/ [
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4 K+ e9 \- E1 a- ?$ {7 L4 O貼士
  m6 E+ U, z8 m* [" h日本人食中華冷麪鍾意伴黃芥辣，用來配意粉，味道也十分之夾。
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