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日式叉燒 100克、意粉 500克、青瓜絲 50克、蛋絲 80克、番茄 4角、乾海帶 6克、紫菜絲/大葱絲各適量、出汁素 1茶匙5.39.217.771 X- V. L N- s! ]+ I) G
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湯汁
( {( p; A' k, `tvb now,tvbnow,bttvb日本醬油 2湯匙、雞湯 500毫升、柚子醋 5湯匙、糖 4茶匙、麻油 1茶匙$ g" u3 n$ c% S
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6 z7 Q% s8 P+ g做法
' Y! ]# w% B$ s7 A2 T0 _& `公仔箱論壇1.將日式叉燒切絲備用。6 l4 N2 W0 {+ B0 n& N: _6 y
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2.煲滾水放出汁素，放意粉煮 4分鐘，熄火焗 5分鐘，取出浸冰水過冷河。
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* y6 { X# O2 b' v5 `. O! N: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.海帶浸熱水泡開，過冷河備用。tvb now,tvbnow,bttvb: N7 W1 R1 V, U% k% j
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4.將湯汁的材料拌勻，淋上意粉，排上青瓜絲、大葱絲、蛋絲、叉燒絲、海帶，再淋上湯汁，灑上紫菜絲，放上番茄即成。公仔箱論壇$ ]" X: p' |( G8 h7 u
/ t# O s1 G( q$ | Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E2 E' J" N- c7 D& l: w
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日本人食中華冷麪鍾意伴黃芥辣，用來配意粉，味道也十分之夾。
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發表於 2011-6-22 06:22 AM
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