[甜品] 可可布甸

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材料 公仔箱論壇' y8 q) q6 Y- v7 Q
魚膠粉 8克、水 200毫升、糖 30克、可可粉 5克、花奶 10毫升、椰果少許tvb now,tvbnow,bttvb, w3 p" W9 ~# Z* L; j" z
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1.魚膠粉、糖、可可粉拌勻，加水煮溶成可可溶液。
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0 W- y( r' M, c9 T! M* ^公仔箱論壇2.可可溶液中加入花奶拌勻，隔泡，倒入玻璃樽。7 y( W: }+ O9 q) ?+ `

8 D* m6 t) f1 b; H公仔箱論壇3.攤凉後放雪櫃至少 1小時，取出加椰果裝飾即成。
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魚膠粉先與糖或可可粉拌勻，會較易煮溶，也可避免溶時黏在一起。