材料7 k/ y# g7 D. Q$ Q& b3 H
大菜絲 4克、鮮奶/水各 100毫升、砂糖 30克、雜果適量tvb now,tvbnow,bttvb9 X0 R+ S& N! O5 s# A$ N* A
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e$ v% r" Y$ k" t1 M* R
1.煲滾水，放入大菜絲，以細火煮溶，加砂糖和鮮奶拌勻成大菜溶液。* ^! t0 t6 x0 y
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2.將大菜溶液倒入平盤中，攤凉後放雪櫃雪 30分鐘。
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, h6 \+ f3 @3 y+ ], ]3.取出大菜糕，切成幼條狀上碟，放上雜果即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N/ v% p6 x/ U- \( W' E
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. D) u# m& Q& O3 B" Q$ Q大菜絲直接放熱水煮會更易溶解。公仔箱論壇1 o9 H. P8 a8 B7 J
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發表於 2011-6-21 06:23 AM
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