[甜品] 雜果河粉凍

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材料: A1 P/ K, ^/ J, i0 }5 ]. L
大菜絲 4克、鮮奶/水各 100毫升、砂糖 30克、雜果適量
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" U7 ], B1 [+ }( Y: C/ v& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法* @% E+ O% B" M" z' v& N1 Y
1.煲滾水，放入大菜絲，以細火煮溶，加砂糖和鮮奶拌勻成大菜溶液。
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$ k0 P3 ~3 e) s8 ?" F' `' P8 i2.將大菜溶液倒入平盤中，攤凉後放雪櫃雪 30分鐘。
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3.取出大菜糕，切成幼條狀上碟，放上雜果即可。 5.39.217.77- s  e- H5 ]0 a+ f5 N: \
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大菜絲直接放熱水煮會更易溶解。
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