材料 H' T5 w1 u; l/ ?
大菜絲 4克、鮮奶/水各 100毫升、砂糖 30克、雜果適量5.39.217.77' ]5 ?" r3 r ?% p6 `5 D
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做法
1 P& }2 ?5 w7 D; X1 x, @% h1 D1.煲滾水，放入大菜絲，以細火煮溶，加砂糖和鮮奶拌勻成大菜溶液。公仔箱論壇9 N! z Z6 W, T4 z
`! U6 Z* S) P, V5.39.217.772.將大菜溶液倒入平盤中，攤凉後放雪櫃雪 30分鐘。
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3.取出大菜糕，切成幼條狀上碟，放上雜果即可。
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/ O7 [2 L) q& [- `! y1 H) g大菜絲直接放熱水煮會更易溶解。tvb now,tvbnow,bttvb: Z3 q; r8 h( [8 l1 c% \
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發表於 2011-6-21 06:23 AM
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