材料( w6 o/ \/ ] A( a3 [
蒟蒻粉 30克、水 300毫升、藍莓 14粒
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/ |, b5 q+ w* B; R$ k( y! W做法
$ T% m/ e3 Q4 J9 ?/ a2 m, b4 S1.將水煲滾後，加入蒟蒻粉，拌煮至完全溶化成蒟蒻溶液備用。
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7 I; H6 i4 w& ^+ u1 x8 ~2.將藍莓逐一放入球狀冰模中，倒入蒟蒻溶液，蓋上另一邊模具，壓出多餘溶液。! g) `6 l5 h8 b8 W: `& R
0 p% W2 q7 G/ v# E7 u qtvb now,tvbnow,bttvb3.攤凉後，放入雪櫃雪 1小時至完全凝固，最後便可脫模上碟。
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貼士
# n6 t4 S: @2 O% e& D8 U$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另可用黑提子代替藍莓。
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發表於 2011-6-21 06:23 AM
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