蘋果二個
. a9 M9 ]+ a8 S7 K/ F3 \5 s9 A# j8 {4 e5.39.217.77蛋一個
5 d1 s. I1 m) h& P& utvb now,tvbnow,bttvb砂糖40克
0 V w- Z' {' d- D3 W鮮奶一120毫升
( y, l3 |7 |; o融化的奶油一大匙 tvb now,tvbnow,bttvb O( A; W% t" ]+ I3 e/ Q
低筋麵粉150克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |, f: |0 I* ~* w6 o- M( E0 b
發粉二小匙
& H) S& B e7 [) }/ {# ^" x糖粉適量公仔箱論壇( C W: z% c! e3 @; ~6 r
6 a! B# |" l* c) N! x
. m5 T, F9 X, `作法:
$ _' b' r, k9 z 一、將蛋打入碗裡,蛋打散後,加砂糖入其間,攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油,再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類(低筋麵粉和發粉混合後,經由篩子篩過),混合攪拌。
" R0 c) z( g' D5 T# J9 U/ y公仔箱論壇 二、蘋果連皮,橫切成約五毫米厚的圓形薄片,以瓶蓋往圓片中央按壓,正可將蘋果的籽和心去掉,成勻整的蘋果環。* |0 W$ O$ n+ g- x; j
三、蘋果環分別沾裏(一)的材料,放入油熱至一六○度C的平底鍋裡炸,當稍微定型後,再翻面(以免炸焦),為免鬆散,翻面二、三次即可,待炸至熟褐色,挾起瀝掉油份,放入容器中,上面撒些糖粉,趁熱吃味最美。 |