[甜品] 雙色綠豆甜品杯

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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A) ]6 P* u; t+ ~% [
綠豆沙凍2 Q/ C( g: ], G
去衣綠豆 30克、清水 300毫升、冰糖 30克、魚膠片（浸軟） 8克5.39.217.77( e! P9 q# a5 C& d: M: l) \
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椰汁奶凍
6 k" l/ A% W8 C+ |. }9 I3 j椰汁 180毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 15克、呍呢拿條半支、魚膠片（浸軟） 7克
" f( s# b  u4 _: o" a5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ], d. P( s: E) h

! ]' u) W- w; H" q做法
+ u7 s" b1 T8 b- K! n7 L! Q" \, x9 b1.將去衣綠豆用水浸半小時，瀝乾後。煲滾一煲水，加綠豆煮至腍，瀝乾備用。
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* ]* L0 Q- V: I3 E$ |1 [  O$ p- H) Jtvb now,tvbnow,bttvb2.冰糖用 300毫升水煮溶，加入魚膠片拌至溶解，熄火後再加入綠豆，成綠豆沙凍，盛起待凉。8 e  V5 I) u. \  f7 N9 R' n
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3.將綠豆沙凍倒入甜品杯中，放雪櫃至凝固。
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4.準備椰汁奶凍，呍呢拿條刮籽備用。將椰汁、鮮奶、砂糖及呍呢拿籽混合，用慢火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，盛起待凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y4 x9 {2 P: j2 x; b3 u

4 f" f( k  r' D' g; i& v! \5.將椰汁奶凍倒入已凝固的綠豆沙凍表面，放雪櫃雪至凝固，加上裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |1 D9 B7 k- g
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( W, C% J! {& B椰汁奶凍要先待凉，才倒入完全凝固的綠豆沙凍中，否則就做不到層次分明了。5.39.217.77' R* S5 H2 f$ ]) Q7 q