[甜品] 雙色綠豆甜品杯

nt1972

材料
. L. T6 _6 P! Z" U8 `! ftvb now,tvbnow,bttvb綠豆沙凍公仔箱論壇. d3 ]( `# B4 d1 X/ _4 q
去衣綠豆 30克、清水 300毫升、冰糖 30克、魚膠片（浸軟） 8克公仔箱論壇' L7 p  A6 L7 y( C

9 v# z! g- }% X8 i椰汁奶凍公仔箱論壇. Q, M9 j$ m1 N- P
椰汁 180毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 15克、呍呢拿條半支、魚膠片（浸軟） 7克公仔箱論壇$ L; I$ J) Y  B# C4 q- E8 t

( I. N0 g$ B/ c, @  f, q. u8 w5.39.217.77
: Q# r7 b5 y- T# V2 @7 |公仔箱論壇做法
$ l0 C& U8 t2 N6 Q1.將去衣綠豆用水浸半小時，瀝乾後。煲滾一煲水，加綠豆煮至腍，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _& ^0 O8 e0 l9 h1 ~; g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |" ~$ `/ \/ @+ ]5 e2 G$ S
2.冰糖用 300毫升水煮溶，加入魚膠片拌至溶解，熄火後再加入綠豆，成綠豆沙凍，盛起待凉。4 ?( F5 H, E8 r0 i! |$ U# z' f3 Y/ S
5.39.217.77  a6 _$ z9 W8 z8 d2 M+ f$ |
3.將綠豆沙凍倒入甜品杯中，放雪櫃至凝固。
/ u8 x4 u# Q( o4 D" k& ?: A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C& @- ^6 Z8 ~* b
4.準備椰汁奶凍，呍呢拿條刮籽備用。將椰汁、鮮奶、砂糖及呍呢拿籽混合，用慢火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，盛起待凉。& m1 `+ y  z+ }" J4 c4 x" d
5.39.217.77# d! I6 m  E+ ^5 j5 Y
5.將椰汁奶凍倒入已凝固的綠豆沙凍表面，放雪櫃雪至凝固，加上裝飾即可。$ F2 l$ b) @+ y" k% N' W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z0 L2 F3 N+ J! N2 [3 d

: D) W( ~, @" J2 l1 n0 B貼士tvb now,tvbnow,bttvb# X/ e& \. }% F% Q; [1 Z# x, m
椰汁奶凍要先待凉，才倒入完全凝固的綠豆沙凍中，否則就做不到層次分明了。
1 N/ Q5 }6 D; e8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。