材料公仔箱論壇9 E5 F$ q! ], h8 k6 W7 v3 Z" I2 x
紫米 25克、砂糖 35克、呍呢拿條半支、鮮奶 100毫升、淡忌廉/椰汁各 180毫升、魚膠片（浸軟） 10克
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2 x4 m8 ]+ B. ^" n1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ B3 d, S2 Q9 v# ~# l
做法
& ]6 G0 o7 x8 F% V8 E0 B5.39.217.771.煲滾水，加入紫米煲至腍身，瀝乾備用。
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& z4 [6 S& S* d2 J# g" E9 t- x5.39.217.772.呍呢拿條刮籽備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y# E8 E" O/ O3 O) N* L' x- o
6 n& ~: P3 v& h. D, R' q: k' [8 R3.將椰汁、淡忌廉、鮮奶、砂糖、呍呢拿籽混合，以中火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，再加入紫米拌勻，待凉至半凝固。公仔箱論壇; @, Z5 j* X- Q& E5 s6 m! d0 J
u$ ]8 k. ~, d0 D4.將混合物倒進果凍模中，放雪櫃至凝固後取出脫模、切件，加上裝飾即可。
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要待紫米混合物至半凝固狀態時，才倒進模具，那麼紫米便不會沉於底部。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]( h( }% S9 \ B0 n/ t
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發表於 2011-6-20 06:16 AM
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