材料
" q, {! m6 g( Q/ o8 l紫米 25克、砂糖 35克、呍呢拿條半支、鮮奶 100毫升、淡忌廉/椰汁各 180毫升、魚膠片（浸軟） 10克
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v V( D% C+ m$ h9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" K# @5 |0 l- T# P5 p+ c7 w K1.煲滾水，加入紫米煲至腍身，瀝乾備用。 u* V0 Z0 N8 Y- Y% w" [
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2.呍呢拿條刮籽備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g2 f8 N% Z d9 s% a' l* M
( I8 _( g; @& u2 P* y' }: {3.將椰汁、淡忌廉、鮮奶、砂糖、呍呢拿籽混合，以中火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，再加入紫米拌勻，待凉至半凝固。
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" _* q" e+ @8 c6 Z0 I6 p4.將混合物倒進果凍模中，放雪櫃至凝固後取出脫模、切件，加上裝飾即可。5.39.217.77" P/ s" V5 c9 ]4 j
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. e9 i' s: J9 C( t要待紫米混合物至半凝固狀態時，才倒進模具，那麼紫米便不會沉於底部。3 e. e9 {$ U# C8 M* f
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發表於 2011-6-20 06:16 AM
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