材料
; d. {9 j- z/ k& h, v9 E6 N% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米 25克、砂糖 35克、呍呢拿條半支、鮮奶 100毫升、淡忌廉/椰汁各 180毫升、魚膠片（浸軟） 10克1 h3 R1 `! G9 d: [# A* Y; n) D
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做法
: p7 g! Z# A* V+ gtvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，加入紫米煲至腍身，瀝乾備用。
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/ z' v: {# S6 U* k% ~5.39.217.772.呍呢拿條刮籽備用。
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/ {' P' E9 v$ ~6 btvb now,tvbnow,bttvb3.將椰汁、淡忌廉、鮮奶、砂糖、呍呢拿籽混合，以中火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，再加入紫米拌勻，待凉至半凝固。7 U' ]8 f6 J. y, s) r# v
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4.將混合物倒進果凍模中，放雪櫃至凝固後取出脫模、切件，加上裝飾即可。. C1 I( m% Q3 |1 D. y/ {7 @8 P2 \
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貼士
& M) f" ?% P8 ~+ k7 p8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要待紫米混合物至半凝固狀態時，才倒進模具，那麼紫米便不會沉於底部。tvb now,tvbnow,bttvb7 `! |9 z2 C; B; o: F
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發表於 2011-6-20 06:16 AM
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