[甜品] 木瓜鮮橙醬

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U: S- s9 F" i0 s9 L
木瓜 150克、橙 1個、三溫糖 90克、檸檬汁 1/2個、清水適量. @/ B, y9 B  f5 ]0 r3 B5 q3 O
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做法  
' W/ Z* s! ~0 B6 d0 t0 W1.削出橙皮，切成幼條，加水，以中火煲 15分鐘，盛起浸凍水 2小時，瀝乾備用。
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2.將橙肉切半，把半個橙起肉，記着要撕去白衣，備用。; E0 M" v' j& r/ \0 H4 L) x! Q

8 `; _5 h. w& F2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.木瓜去皮去核，將木瓜肉切成小塊備用。5.39.217.77  }" d3 y& v8 u+ r, b% h+ H

) B5 u: r0 Y0 L4.湯鍋放入木瓜、橙肉、橙皮、三溫糖拌勻，開中火煮至軟身及糖溶解，加檸檬汁煮至呈泡泡狀即可。( @! g  X. P/ g9 j0 n0 Q

2 X" g- g2 m  H0 T  g- ?  l5 x% m5.轉大火將果醬煮至稠身，食時可伴以麪包或加水調配成木瓜鮮橙醬果汁即可。