[甜品] 木瓜鮮橙醬

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材料
3 G3 o2 H; D* @% j' l木瓜 150克、橙 1個、三溫糖 90克、檸檬汁 1/2個、清水適量5.39.217.774 U+ o$ f/ Z1 S# o. f5 F& B( B# I

& S% S( q& U* y5 o) o8 jtvb now,tvbnow,bttvb' [+ A6 }- h# v' q/ {( |- l
做法  
9 m5 e7 A$ a' P) a1.削出橙皮，切成幼條，加水，以中火煲 15分鐘，盛起浸凍水 2小時，瀝乾備用。5.39.217.77: L+ k% H4 X9 G- `9 e; Q+ P

* g" a2 S% P2 t& E  o6 ptvb now,tvbnow,bttvb2.將橙肉切半，把半個橙起肉，記着要撕去白衣，備用。0 t5 t, E# z0 _! ~" g. I( c  X

: Q6 Y  F. H& u; \& {, F3.木瓜去皮去核，將木瓜肉切成小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L6 T- p- D$ B: R, j0 s) T

* O* B3 Y. B+ c0 O7 h9 i8 c- W5.39.217.774.湯鍋放入木瓜、橙肉、橙皮、三溫糖拌勻，開中火煮至軟身及糖溶解，加檸檬汁煮至呈泡泡狀即可。5.39.217.77) {$ H- d; W5 ^" B9 D+ h

- e* {+ U9 ^9 a6 `' a2 W6 _( x& Q9 y5.轉大火將果醬煮至稠身，食時可伴以麪包或加水調配成木瓜鮮橙醬果汁即可。