[甜品] 木瓜鮮橙醬

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材料
  \# G* P# p& ~/ r% Q6 \5.39.217.77木瓜 150克、橙 1個、三溫糖 90克、檸檬汁 1/2個、清水適量
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" X  H7 c  h' utvb now,tvbnow,bttvb做法  5.39.217.775 l, C9 ?& q( v& U
1.削出橙皮，切成幼條，加水，以中火煲 15分鐘，盛起浸凍水 2小時，瀝乾備用。
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2.將橙肉切半，把半個橙起肉，記着要撕去白衣，備用。
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, o, s$ ~0 \" N6 O+ _( x5.39.217.773.木瓜去皮去核，將木瓜肉切成小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U- k  ?4 `7 i( |  A, O

* p! r; n# t+ [/ Q7 D( J9 w( i5.39.217.774.湯鍋放入木瓜、橙肉、橙皮、三溫糖拌勻，開中火煮至軟身及糖溶解，加檸檬汁煮至呈泡泡狀即可。( y* T; e5 h9 H9 h
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5.轉大火將果醬煮至稠身，食時可伴以麪包或加水調配成木瓜鮮橙醬果汁即可。