[甜品] 哈密瓜乳酪冰冰條

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材料
) z  X3 h. l% u* Z0 z+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈密瓜/原味乳酪各 125克、蛋黃 2隻、糖 50克、牛奶/淡忌廉各 125毫升1 L, d) P9 J& x+ R) I
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- f: ]# C) W( mtvb now,tvbnow,bttvb做法4 H: a) @7 _7 n) Q0 @2 S+ d
1.哈密瓜挖肉，將肉用攪拌機打成汁，放入雪櫃備用。
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2.淡忌廉用電動打蛋器打拂至企身備用。1 a0 C3 u7 n9 E8 l

% F2 a1 M8 N" C0 g' I3.半份糖、蛋黃混合，用打蛋器打至淡黃色。
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4.牛奶及餘下的糖混合，以細火煮至微滾後熄火。
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  [" G1 f! l* h/ G5.39.217.775.將牛奶糖溶液分數次加入拂起蛋黃中輕輕拌勻，倒回湯鍋中，開小火煮至微滾後熄火，待凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t4 U2 a0 [* B9 w; c

: v8 c( ~3 Y3 X# F0 a7 @7 {2 S5.39.217.776.牛奶雞蛋溶液加入乳酪、哈密瓜汁拌勻，再拌入拂起的淡忌廉，倒入模中，放冰格冷藏 4小時，雪至變硬即可。 2 w" X. K( P4 m& T' U

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乳酪不能用生果味，一來味道不夾，二來有甜度較難控制。tvb now,tvbnow,bttvb5 E3 Y2 R4 p2 t# Y8 _% _# l