材料
' w" ^1 k, ]# {% P2 t- v" F5.39.217.77哈密瓜/原味乳酪各 125克、蛋黃 2隻、糖 50克、牛奶/淡忌廉各 125毫升公仔箱論壇/ o+ ]" u2 I9 u P
8 I- y9 h5 A U: ltvb now,tvbnow,bttvb/ D; \- |5 F: Z
做法
0 A, C% I7 L5 |) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.哈密瓜挖肉，將肉用攪拌機打成汁，放入雪櫃備用。 [3 | {3 S8 T% d
# W! D) n ` y/ C" _5.39.217.772.淡忌廉用電動打蛋器打拂至企身備用。
- C) v) I& H1 ?: j* f) b" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ j3 W- r3 h! r" X6 S+ v" @tvb now,tvbnow,bttvb3.半份糖、蛋黃混合，用打蛋器打至淡黃色。
0 F. _7 ?3 }$ Otvb now,tvbnow,bttvb
Q4 a/ I L* Q, Y4.牛奶及餘下的糖混合，以細火煮至微滾後熄火。
1 L: N! p. ^0 g# t" {2 R5.39.217.775.39.217.77) ?/ i4 w/ r) m0 K% a, e
5.將牛奶糖溶液分數次加入拂起蛋黃中輕輕拌勻，倒回湯鍋中，開小火煮至微滾後熄火，待凉。# l1 }& e) k$ V4 w" r
F, M/ ^' D' T4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.牛奶雞蛋溶液加入乳酪、哈密瓜汁拌勻，再拌入拂起的淡忌廉，倒入模中，放冰格冷藏 4小時，雪至變硬即可。 公仔箱論壇. V& y G# T( t- h/ Y
tvb now,tvbnow,bttvb8 T5 {1 y6 P& u9 x/ D m
- F A U' _( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
6 B* _, U) \% Y0 z5 H, _乳酪不能用生果味，一來味道不夾，二來有甜度較難控制。tvb now,tvbnow,bttvb E7 \1 M2 O; n. D7 m# n- P
|
發表於 2011-6-17 06:25 AM
| 