[甜品] 哈密瓜乳酪冰冰條

nt1972

材料
- z( r; A* Y6 j' d0 v) H5 b公仔箱論壇哈密瓜/原味乳酪各 125克、蛋黃 2隻、糖 50克、牛奶/淡忌廉各 125毫升tvb now,tvbnow,bttvb& _3 F8 M3 N) V
5.39.217.77" J+ G2 P/ r4 t" w3 {, T6 C# p/ @+ X
  }$ k8 g) {2 F3 H0 j7 n4 j. y
做法
- C2 u1 ]5 Q" ]7 @6 m1.哈密瓜挖肉，將肉用攪拌機打成汁，放入雪櫃備用。5.39.217.77$ n3 R1 x* W* a3 a

* |# q" U6 _6 d* D- n$ Utvb now,tvbnow,bttvb2.淡忌廉用電動打蛋器打拂至企身備用。
% S; D9 p& }2 j& ?! M$ B, _# @  {7 _
3.半份糖、蛋黃混合，用打蛋器打至淡黃色。
9 l2 [" W- W) Q* d& |% t
* y7 j3 b- i; J3 E4.牛奶及餘下的糖混合，以細火煮至微滾後熄火。
8 w: J1 A) u  k  p$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: x0 X3 G0 b9 z- P
5.將牛奶糖溶液分數次加入拂起蛋黃中輕輕拌勻，倒回湯鍋中，開小火煮至微滾後熄火，待凉。
8 J6 F- w. y  t$ S7 R5 L6 ^- v/ h. o4 R  s  q, a( M
6.牛奶雞蛋溶液加入乳酪、哈密瓜汁拌勻，再拌入拂起的淡忌廉，倒入模中，放冰格冷藏 4小時，雪至變硬即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I+ M. [, |/ u; `  B

( M. E* n! z  T! m0 Q2 L
1 h2 g4 e" W) E4 p: N: Htvb now,tvbnow,bttvb貼士
) y& P: {$ s. I" N( G7 F2 G2 G乳酪不能用生果味，一來味道不夾，二來有甜度較難控制。
4 _  f% @: O8 `1 r% x# r" c: T: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。