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迷你西瓜 1個、蜜瓜/哈密瓜各 100克、蜂蜜 10毫升、凍開水 20毫升、冰粒適量桂花蒟蒻：蒟蒻粉 15克、桂花糖 3湯匙、熱水 180毫升
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. l4 x$ r; X$ @/ q! n v做法, P5 w5 o, v- o4 q) B; k
1.蒟蒻粉、熱水混合攪拌至蒟蒻粉溶解，加入桂花糖拌勻，倒入模中，放雪櫃雪至凝固，脫模備用。
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2.蜜瓜、哈密瓜挖球備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 S; ^$ O6 `0 b" E4 {( C3 K# D
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3.西瓜沿邊以 V字形切開成狗牙邊，西瓜蓋留用。將西瓜挖出 10粒西瓜球，再餘下的西瓜肉挖出備用。tvb now,tvbnow,bttvb( ]+ L# x" j% G3 y
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4.西瓜肉、凍開水及蜂蜜用攪拌機打成西瓜汁。
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( j m+ S& [. o* y6 a) k& l公仔箱論壇5.將哈密瓜球、蜜瓜球、西瓜球、冰粒放入西瓜盅內，加入西瓜汁，最後加入雪至凝固的桂花凍，蓋上西瓜蓋做裝飾即可。5.39.217.771 R; i1 \! M* E( s% {, ?% }, @
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3 [0 {7 V0 o! v# z" M煮好的蒟蒻溶液要快手倒入模中，因蒟蒻溶液很快會凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [& J0 f# o7 ? H- x. J- B
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發表於 2011-6-17 06:24 AM
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