材料
1 w* x7 H' _' ^迷你西瓜 1個、蜜瓜/哈密瓜各 100克、蜂蜜 10毫升、凍開水 20毫升、冰粒適量桂花蒟蒻：蒟蒻粉 15克、桂花糖 3湯匙、熱水 180毫升公仔箱論壇4 t3 B6 r5 Z9 W; z
* ?" [% \% k: G J, f1 h; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 v# k. V+ }7 t! y做法/ V# S$ E7 S; p. a5 G3 X! [! _
1.蒟蒻粉、熱水混合攪拌至蒟蒻粉溶解，加入桂花糖拌勻，倒入模中，放雪櫃雪至凝固，脫模備用。
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+ b+ j( y' x. }4 F) N9 E+ G. A2.蜜瓜、哈密瓜挖球備用。5.39.217.779 @8 K% u0 l$ U7 a8 h
/ |) f+ z" `. I* y3.西瓜沿邊以 V字形切開成狗牙邊，西瓜蓋留用。將西瓜挖出 10粒西瓜球，再餘下的西瓜肉挖出備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 C/ d- U- o3 X: |7 b0 L( O% s+ m# i% `
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4.西瓜肉、凍開水及蜂蜜用攪拌機打成西瓜汁。
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( z' j9 I* H, w- {% L5.將哈密瓜球、蜜瓜球、西瓜球、冰粒放入西瓜盅內，加入西瓜汁，最後加入雪至凝固的桂花凍，蓋上西瓜蓋做裝飾即可。
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1 b, c9 q$ E$ j& A貼士
8 ?/ Q/ E- o' h1 i& E" D煮好的蒟蒻溶液要快手倒入模中，因蒟蒻溶液很快會凝固。3 I: X5 l0 t0 q6 m% [
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發表於 2011-6-17 06:24 AM
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