[甜品] 桂花凍雜果西瓜盅

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材料
' b0 C. h+ w& Y2 C0 I! b+ }迷你西瓜 1個、蜜瓜/哈密瓜各 100克、蜂蜜 10毫升、凍開水 20毫升、冰粒適量桂花蒟蒻：蒟蒻粉 15克、桂花糖 3湯匙、熱水 180毫升
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做法
1 s$ ]8 |0 S- l2 q) V- ^5.39.217.771.蒟蒻粉、熱水混合攪拌至蒟蒻粉溶解，加入桂花糖拌勻，倒入模中，放雪櫃雪至凝固，脫模備用。' Y& c6 ^4 g0 a/ E
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2.蜜瓜、哈密瓜挖球備用。
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3.西瓜沿邊以 V字形切開成狗牙邊，西瓜蓋留用。將西瓜挖出 10粒西瓜球，再餘下的西瓜肉挖出備用。( A0 g" ~) m4 s+ G

1 ~* ?8 V3 }& _# E' ~7 r) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.西瓜肉、凍開水及蜂蜜用攪拌機打成西瓜汁。, A" G' t! e+ x* ~+ I
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5.將哈密瓜球、蜜瓜球、西瓜球、冰粒放入西瓜盅內，加入西瓜汁，最後加入雪至凝固的桂花凍，蓋上西瓜蓋做裝飾即可。
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貼士
7 ~; C( a7 P% x% l; }5.39.217.77煮好的蒟蒻溶液要快手倒入模中，因蒟蒻溶液很快會凝固。
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