[甜品] 桂花凍雜果西瓜盅

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材料5.39.217.77! [6 Q" P. }+ O) Q1 Z5 j5 L
迷你西瓜 1個、蜜瓜/哈密瓜各 100克、蜂蜜 10毫升、凍開水 20毫升、冰粒適量桂花蒟蒻：蒟蒻粉 15克、桂花糖 3湯匙、熱水 180毫升tvb now,tvbnow,bttvb* S2 y+ |- w2 a$ X  o! d% l

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做法
4 \5 R, U- d* X2 x7 |1.蒟蒻粉、熱水混合攪拌至蒟蒻粉溶解，加入桂花糖拌勻，倒入模中，放雪櫃雪至凝固，脫模備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?  P: k7 W3 M- K- s, |# c) O

; A. X; u* S. B) m公仔箱論壇2.蜜瓜、哈密瓜挖球備用。
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/ i; [4 z2 g/ F3.西瓜沿邊以 V字形切開成狗牙邊，西瓜蓋留用。將西瓜挖出 10粒西瓜球，再餘下的西瓜肉挖出備用。
4 r) g6 ], I: @- c; q+ t5 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y" N3 @8 F& y2 a  E8 ^; L
4.西瓜肉、凍開水及蜂蜜用攪拌機打成西瓜汁。
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5.將哈密瓜球、蜜瓜球、西瓜球、冰粒放入西瓜盅內，加入西瓜汁，最後加入雪至凝固的桂花凍，蓋上西瓜蓋做裝飾即可。% g6 H0 z5 E  k3 L2 o# y
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6 \2 y8 o' H; t0 D公仔箱論壇貼士0 P/ `- p( m9 V7 h* ]6 t7 c
煮好的蒟蒻溶液要快手倒入模中，因蒟蒻溶液很快會凝固。) n0 Y- \- }0 x1 l5 ?1 ^3 _9 z