材料5.39.217.77/ r i! b# Q A9 _ y1 H
迷你西瓜 1個、蜜瓜/哈密瓜各 100克、蜂蜜 10毫升、凍開水 20毫升、冰粒適量桂花蒟蒻：蒟蒻粉 15克、桂花糖 3湯匙、熱水 180毫升
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做法5.39.217.77- D/ d' F* }& G4 ?/ g
1.蒟蒻粉、熱水混合攪拌至蒟蒻粉溶解，加入桂花糖拌勻，倒入模中，放雪櫃雪至凝固，脫模備用。
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2.蜜瓜、哈密瓜挖球備用。tvb now,tvbnow,bttvb) ^1 A2 p8 Y% K; ?3 x4 r0 {* s6 q
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3.西瓜沿邊以 V字形切開成狗牙邊，西瓜蓋留用。將西瓜挖出 10粒西瓜球，再餘下的西瓜肉挖出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j& f9 U3 t: d: H; ]7 C
. ]6 R$ R3 d' h$ W0 S公仔箱論壇4.西瓜肉、凍開水及蜂蜜用攪拌機打成西瓜汁。公仔箱論壇7 R" F, \. \; a$ R/ \6 {
) e, L5 J% w% a3 V9 b5.將哈密瓜球、蜜瓜球、西瓜球、冰粒放入西瓜盅內，加入西瓜汁，最後加入雪至凝固的桂花凍，蓋上西瓜蓋做裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l8 H4 r/ d1 F! e# |
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貼士
5 e% a0 N8 e6 J煮好的蒟蒻溶液要快手倒入模中，因蒟蒻溶液很快會凝固。. Y6 E7 n0 R2 N a
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發表於 2011-6-17 06:24 AM
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