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[甜品] 桂花凍雜果西瓜盅

材料
* j/ U3 S$ S( {# t) y3 h' V5.39.217.77迷你西瓜 1個、蜜瓜/哈密瓜各 100克、蜂蜜 10毫升、凍開水 20毫升、冰粒適量桂花蒟蒻:蒟蒻粉 15克、桂花糖 3湯匙、熱水 180毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }2 Y+ g7 P1 V( B- C4 @

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做法
& L& z. q3 Q; n3 J公仔箱論壇1.蒟蒻粉、熱水混合攪拌至蒟蒻粉溶解,加入桂花糖拌勻,倒入模中,放雪櫃雪至凝固,脫模備用。
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1 E5 k% H. A& u# T6 c% t2.蜜瓜、哈密瓜挖球備用。
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) r" E# ]. ~0 ^# X4 X3.西瓜沿邊以 V字形切開成狗牙邊,西瓜蓋留用。將西瓜挖出 10粒西瓜球,再餘下的西瓜肉挖出備用。
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4.西瓜肉、凍開水及蜂蜜用攪拌機打成西瓜汁。公仔箱論壇8 z. n3 k: n) q" ^* H$ Q8 H7 K0 ^
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5.將哈密瓜球、蜜瓜球、西瓜球、冰粒放入西瓜盅內,加入西瓜汁,最後加入雪至凝固的桂花凍,蓋上西瓜蓋做裝飾即可。5.39.217.77! [% o9 e) o, j
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煮好的蒟蒻溶液要快手倒入模中,因蒟蒻溶液很快會凝固。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I& E/ f2 s, D7 s
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