材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~# v, B. r3 x) e
牛奶布甸層：牛奶 250克、砂糖 45克、呍呢拿條 1條、淡忌廉 125毫升、魚膠粉 5克、熱水 2湯匙蜜瓜公仔箱論壇' S4 V5 b. r6 W5 k; q9 t* b
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布甸層
9 T$ ~& o3 y+ N* A; s- o公仔箱論壇蜜瓜 200克、砂糖 50克、魚膠粉 8克、熱水 2湯匙、蜜瓜奶/淡忌廉各 250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @0 E- R! r2 ~! J. ^- Y
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做法5.39.217.77% f2 M8 j( g+ {3 W7 d" B8 n
1.先做蜜瓜布甸層，蜜瓜挖肉，將一半份量切細粒備用，餘下的用攪拌機打成汁備用。5.39.217.776 N; h4 V+ ^8 X
8 z* y/ F" G1 @- a: D1 Otvb now,tvbnow,bttvb2.魚膠粉先加熱水拌勻備用。蜜瓜奶、糖混合，以小火煲至微滾，再加入魚膠粉溶液拌至溶解後熄火。! X5 L2 g* y5 F, s1 F, Z! H
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3.將蜜瓜奶混合物過篩後，加入淡忌廉、蜜瓜粒和蜜瓜汁拌勻，然後倒一半入啫喱杯中，放雪櫃雪至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb+ S. z9 V# A# n2 ]
: Z6 B. B0 c) Y5.39.217.774.準備牛奶布甸層，取出呍呢拿條籽，備用。魚膠粉加熱水拌勻備用。5.39.217.77 w( {) P/ b! p& [- V
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5.開中火，將牛奶和糖煮至微滾，加入呍呢拿籽煮 1分鐘，拌入魚膠溶液至煮溶熄火，然後過篩待凉。2 c! a, p$ H4 U. H
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6.將牛奶混合物加入淡忌廉攪勻，倒入已雪至凝固的蜜瓜布甸層上，再放雪櫃雪至凝固，加上裝飾即可。
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貼士
" F6 S2 X0 M: N+ `; D% a" p7 W& t公仔箱論壇切忌把整條呍呢拿條煮熟，否則味道就會有點苦。公仔箱論壇' a, F/ l) Z, b6 F
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發表於 2011-6-17 06:23 AM
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