[中式食譜] 臘味蘿蔔糕

stanlee790109

材料:+ B5 b( C8 ^. ~7 x
沙律油4-5大匙， 蝦米半碗(先浸泡)， 臘肉丁1碗， 白蘿蔔絲3斤， 1 t8 x) J' T9 q& U- G
鹽2大匙， 白胡椒粉適量 ，在來米粉1斤(600g)， 水4杯公仔箱論壇. O9 k8 p5 b6 @  j; B& m

: R: H4 Z9 K( h, B# `5.39.217.77製法: , g) z$ N+ o" j" q0 w: d; z- e
1.起油鍋放入沙律油燒熱， 放入蝦米， 臘肉丁拌炒一下， 放入白蘿蔔絲炒勻， 放入鹽，胡椒粉 炒透， 改小火悶軟公仔箱論壇! G! H) D6 U7 u8 a# g1 l5 n, S
2.在來米粉加水調勻， 1.料倒入邊倒邊攪勻成糊狀 公仔箱論壇- f! i7 u2 Q1 f1 G* l& V3 X
3.模型先墊玻璃紙， 糊料倒入 再放入蒸籠內
3 |/ R' `- @( Z5.39.217.774.鍋中燒開水 蒸籠放上蒸40分鐘

acjwho

Thank you.

hildaha

seems very easy, the hardest part is that the raddish cake doesn't become to dry when 公仔箱論壇( I' Y, \& D- d) e& U
it is ready, try it out tonight. Thanks.