[中式食譜] 臘味蘿蔔糕

stanlee790109

材料:
" x; i$ Z" [% ~$ j. F) Ctvb now,tvbnow,bttvb沙律油4-5大匙， 蝦米半碗(先浸泡)， 臘肉丁1碗， 白蘿蔔絲3斤， tvb now,tvbnow,bttvb! C8 g3 Y7 m; J5 y8 K
鹽2大匙， 白胡椒粉適量 ，在來米粉1斤(600g)， 水4杯7 Q) Z* c6 g9 M% A$ e3 b
5.39.217.777 W2 \% I! L2 o; e' g- l" |
製法: 1 u1 I$ i  |/ \, A( B- {* Q$ i
1.起油鍋放入沙律油燒熱， 放入蝦米， 臘肉丁拌炒一下， 放入白蘿蔔絲炒勻， 放入鹽，胡椒粉 炒透， 改小火悶軟
5 h# L) H" Q4 ~9 X5 n4 q& F) Ktvb now,tvbnow,bttvb2.在來米粉加水調勻， 1.料倒入邊倒邊攪勻成糊狀 5.39.217.77) Y/ F# v; L. D, X
3.模型先墊玻璃紙， 糊料倒入 再放入蒸籠內
/ b; r' e% j0 x6 w4 K/ k4.鍋中燒開水 蒸籠放上蒸40分鐘

acjwho

Thank you.

hildaha

seems very easy, the hardest part is that the raddish cake doesn't become to dry when
6 h7 X3 E+ b2 ^9 k9 X5.39.217.77it is ready, try it out tonight. Thanks.