材料:
) t7 K7 @( @0 T8 r& M8 F |公仔箱論壇小肋排,洋蔥,奶油
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" o4 U& l P5 c- a9 J製法:
% l& g" z, K/ J( G% U- x5.39.217.771:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老,盛起備用.(注意小排不須用任何的調味料來醃).TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b; \, X. Z4 \/ o9 E+ n3 \5 |
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2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥,香味出來後放入排骨加醬油,冰糖用小火悶,直到洋蔥燒成醬色軟爛,湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油,所以不要放鹽以 免太鹹). |