材料: 公仔箱論壇+ V. Z. w! d; g2 z, p5 y
香菇油飯 約一斤重5.39.217.77. \( P" {8 m' P8 G
花枝 4隻
0 R6 O& b0 e5 S- T, y5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末醬和少許醬油調和備用
u1 ~ p: |% Y- Etvb now,tvbnow,bttvb番茄或小黃瓜切片作為盤飾
! p/ i( Q( D' ^6 K" |& }公仔箱論壇P.S.花枝去頭部不用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S# P6 g4 ]4 Q4 Y1 L" Q& T
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製法:
5 h6 p( N; t- `. v4 O3 f公仔箱論壇1.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。
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2.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！
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' Z0 Z8 a8 }, L p公仔箱論壇竅門:
" r; m( w: a$ x1.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。
2 r5 M& b. e3 s" ~; u" } H5.39.217.772.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。 |
發表於 2007-9-11 03:02 AM
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