[中式食譜] 花枝飯卷

stanlee790109

材料:
% V. y4 I: M9 E' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇油飯    約一斤重5.39.217.77  }: p0 f" M9 k, c" Y5 v, q1 l
花枝          4隻tvb now,tvbnow,bttvb1 h6 t" n* y; K0 ?5 |
芥末醬和少許醬油調和備用
: o1 P3 `7 h+ f  g% Z3 E8 c番茄或小黃瓜切片作為盤飾
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製法:
) Y) x  a9 x, w- \5 m  `2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。tvb now,tvbnow,bttvb1 e0 R  N% @) h, J) [
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2.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！tvb now,tvbnow,bttvb5 m9 ^% q. m  }7 M* I/ ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j9 K" w$ t! ~$ L( `
竅門:5.39.217.77, H7 g$ p( V0 P: Z+ A8 g& Y
1.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。tvb now,tvbnow,bttvb; W4 l4 m+ |1 k" h6 N% {0 g+ y
2.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。