[中式食譜] 花枝飯卷

stanlee790109

材料: 公仔箱論壇* v9 d: X  S6 f" w! i4 k
香菇油飯    約一斤重
% s- C, c2 b- H5.39.217.77花枝          4隻公仔箱論壇8 y0 @: l7 p, h$ t' I/ E$ s  N# [/ A
芥末醬和少許醬油調和備用5.39.217.77# ~0 e- q5 E: E4 @6 q
番茄或小黃瓜切片作為盤飾tvb now,tvbnow,bttvb$ \: _, `2 X+ g1 r' R
P.S.花枝去頭部不用& Q4 |3 q  X' r
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製法:
0 z. G3 W. O1 T% v% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。' q  @5 r0 W) c' V3 `
5.39.217.777 S( ]) b* Z) O2 ?; u+ b' k
2.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！
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. h7 S8 c7 d2 M# u" ytvb now,tvbnow,bttvb竅門:
9 o* ]7 s; M# f  W% I5.39.217.771.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。0 B, W- \' W2 z5 h' i& z
2.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。