[中式食譜] 花枝飯卷

stanlee790109

材料:
3 r5 Q1 N+ Y$ ?# w6 I* p# Y& t5.39.217.77香菇油飯    約一斤重tvb now,tvbnow,bttvb/ F% |4 }8 g1 @0 y
花枝          4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^1 R  t) j- F+ V: |  u/ ?
芥末醬和少許醬油調和備用
! B! ]8 ]1 Z% R  d1 q+ O番茄或小黃瓜切片作為盤飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [* h" B8 u% Q" M* h5 N# n6 P
P.S.花枝去頭部不用
5 N. y2 i8 P; I; ]$ f# o+ e8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |" f" I, J! X  F7 e4 f- M' W
製法:tvb now,tvbnow,bttvb( u" t. O( K7 a  Z6 [
1.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。$ A4 c2 Y0 {7 f8 D

4 d$ {% L, N! N! [9 j  u8 `- Y3 v2.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！% m! d. d( S- o3 P: g- Y1 ~3 M: ~
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竅門:tvb now,tvbnow,bttvb2 T  V) b& W. p: U0 ~
1.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。公仔箱論壇7 a1 B% ?( g; J/ }
2.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。