[中式食譜] 花枝飯卷

stanlee790109

材料: 公仔箱論壇( G4 J% q8 S, K  L
香菇油飯    約一斤重3 W) {, c9 d" H3 j
花枝          4隻
0 P2 F4 ^- D( Y. E# x/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末醬和少許醬油調和備用
. u5 d1 i6 `; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄或小黃瓜切片作為盤飾- A0 j1 Y5 r) ?4 l' Q2 f# ~- K
P.S.花枝去頭部不用
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2 H% [9 w9 m2 K1 }/ V公仔箱論壇製法:
3 X  s& p* k6 \0 v. K* g1.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。
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$ ~8 p8 H. Y" n. D5 r4 I  I9 s5.39.217.772.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！
4 l* E7 l; p; V) u4 u! _5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `+ [% L) s; G5 ]; i; b* K3 {
竅門:
% t( V& T6 L$ u- K/ W1.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。
, }1 R# c8 ]( E& v; e公仔箱論壇2.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。