[中式食譜] 子蘿雞柳

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材料. s) X" }0 {6 d# n8 A" m

% Y5 m2 k9 C* s, E. I# I公仔箱論壇新鮮菠蘿 （大型）1/2 個7 N/ e3 M: Q: P8 q! k9 P, \5 ^; l
子薑 10 片
! F* a0 E/ f* m' `6 j( dtvb now,tvbnow,bttvb去皮雞柳 6 
+ O& P" S9 V- W- O/ I7 }5.39.217.77青紅椒 少量（切粗粒）
7 `- m6 S& X' J1 [! R  h# {6 D1 [; d薑 2 片公仔箱論壇0 X6 l$ C1 D& ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~: R% F$ `: V5 Z8 C! h9 V% w5 Z
5.39.217.77+ u, U( y% w' p4 u
醃料
+ T' }' Q7 R/ C7 u3 m5.39.217.77紹酒 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: T6 Q8 q* U$ d: H2 Z" U
生抽 1 茶匙
" H1 S) H% E- ]" o1 M/ `+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 2 茶匙; L- g( [4 m  r6 I  L

  u, ]1 F3 _+ r8 X公仔箱論壇調味料
- @: |6 U; ?  @6 T: Y* h# w/ n2 @5.39.217.77
( V6 r! z* {+ B# l! s# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米醋 1 茶匙
3 n, w9 ]+ f% l3 M5 J& \砂糖 1 茶匙
% H/ Y  D/ h: y公仔箱論壇生粉 1 茶匙
" C! O& T! x5 b" b# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 2 湯匙
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: f, |) h2 H3 U' W) G公仔箱論壇烹調方法
- G8 G. p7 H. }  C) B5.39.217.774 S% W' z! d9 O9 _" I
雞柳洗淨，切片，下醃料拌勻。
) u2 U: ^/ T7 n. Mtvb now,tvbnow,bttvb菠蘿切細塊，放入清水加少量鹽浸半小時，瀝乾水份，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d+ n% r% C( w; Z- }. F- p3 j$ d
燒熱鑊，下少量油及薑片，再下雞柳炒至八成熟。
3 j5 H6 o% F1 Y7 Z加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻，下調味料炒勻即可。
3 M7 R* q4 p$ Q( [9 u5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~. L$ |# f; L6 y3 J" b# R

. m6 |) C6 _/ V5 a% @+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避免選用罐頭糖水菠蘿，以免攝取過量糖份。
6 ~8 e" I( |. M注意應採用去皮雞柳，因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。