材料# Y9 Q( O v. [1 k) B
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新鮮菠蘿 （大型）1/2 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _ B% i, I- C( M& j
子薑 10 片
9 M' r# W# l2 t3 L1 \, atvb now,tvbnow,bttvb去皮雞柳 6 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k6 f' ]" X/ h( g4 _5 I1 B" M. I
青紅椒 少量（切粗粒）5.39.217.77) K3 V, ?( b- P
薑 2 片
8 y, l0 }6 U+ y3 _; z5 V5.39.217.775.39.217.771 }2 K+ \+ x; l! z7 t
R7 a$ n2 S, ^5.39.217.77醃料
) g' u6 M" q% {& V- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒 2 茶匙' T9 [$ ?9 a! S/ |7 v% F- e* L
生抽 1 茶匙; {% Z& Z$ S6 ?- n
生粉 2 茶匙
+ q/ p- S& f3 h+ `. O" B+ E5.39.217.77# _& e- M. h0 c8 Q2 C3 g
調味料
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2 @5 Y4 c+ y- |米醋 1 茶匙公仔箱論壇 j7 M3 O4 @& V9 N- C
砂糖 1 茶匙5.39.217.77. F0 A2 w& k+ |8 ?3 }
生粉 1 茶匙
$ L5 \# K5 X' k d* q ]公仔箱論壇清水 2 湯匙
; c5 a q: p7 |9 F0 b' U公仔箱論壇. t, M. G8 g& b3 m7 ]" G; Y& Q
烹調方法
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雞柳洗淨，切片，下醃料拌勻。
+ G+ t3 b s4 S6 G6 M7 e: R菠蘿切細塊，放入清水加少量鹽浸半小時，瀝乾水份，待用。& n" \7 K, y6 u& S) v$ V2 K
燒熱鑊，下少量油及薑片，再下雞柳炒至八成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X, c5 r1 ?( l9 ^6 g7 S# k
加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻，下調味料炒勻即可。公仔箱論壇/ I4 ]8 z/ Q6 R7 p u
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9 g: j( R F4 ?: W, G' S7 l避免選用罐頭糖水菠蘿，以免攝取過量糖份。tvb now,tvbnow,bttvb" r- |- j! {( u5 ^& h5 ?
注意應採用去皮雞柳，因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。 |
發表於 2007-9-11 02:55 AM
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