材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C n& R0 j2 f: t: A
& q' d7 @/ g4 N7 y6 H3 o1 B* M新鮮菠蘿 （大型）1/2 個tvb now,tvbnow,bttvb* I! X2 U5 r3 n5 ` {4 k! Z
子薑 10 片0 `) f \2 v+ ?. R9 `
去皮雞柳 6
$ S3 J/ ~% ~( i1 ~; [( p9 M4 D' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青紅椒 少量（切粗粒）
; N3 T' R7 H2 ]0 ?' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2 片tvb now,tvbnow,bttvb7 Q* v( b/ B2 D3 e$ ]8 ]% ]
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: f" \; t+ {) F2 i+ Q) H$ K/ L" V- u8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb0 u1 O: c: E2 J. t# f5 K( `0 [
紹酒 2 茶匙
. r3 N4 ?% W' g1 h3 ` {8 G% V* C生抽 1 茶匙
6 \% B/ l9 G+ l& N0 ]生粉 2 茶匙
: G0 p* x8 V5 ?3 s6 g7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E3 E' ?1 f' J( _) {2 q
調味料5.39.217.778 H7 n; s9 M* z( A2 x/ \ w6 l
; s" V% ^; ?9 v( q' ~米醋 1 茶匙
$ }5 Y! c5 g7 N% F公仔箱論壇砂糖 1 茶匙公仔箱論壇9 [, m; g* }# { W5 c
生粉 1 茶匙, L0 q8 W' v8 \& R
清水 2 湯匙5.39.217.77* ]4 x. z9 _0 _" g
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烹調方法公仔箱論壇: z* B! T% |! j( @4 _
- C: R, j# z) L' b+ E5.39.217.77雞柳洗淨，切片，下醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z$ X) w! K8 ^% z5 n z
菠蘿切細塊，放入清水加少量鹽浸半小時，瀝乾水份，待用。tvb now,tvbnow,bttvb/ y) [( P* O, v5 y5 X3 x2 I5 j
燒熱鑊，下少量油及薑片，再下雞柳炒至八成熟。/ k" C V+ G, Y3 d8 u6 ?9 x$ c" D# b
加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻，下調味料炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb) T' ]2 l! _( u: H3 Z, Y* |
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避免選用罐頭糖水菠蘿，以免攝取過量糖份。5.39.217.77. m I. Z6 F6 ~- o9 ?7 N
注意應採用去皮雞柳，因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。 |
發表於 2007-9-11 02:55 AM
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