[中式食譜] 燒酒雞

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[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、
3 A% u/ K' e8 E8 F5.39.217.77健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，
7 H* r3 ~5 B# O  x# b# L0 O是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。5.39.217.77$ y  k3 t8 I/ A$ n: a" Q9 l, ?& }
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[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。
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[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，
. u! \% g1 ~1 W) rtvb now,tvbnow,bttvb用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l4 x% x, |: y0 ~# l
2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~3 U) m4 \: s. ~; m  ]6 v# `
沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內
6 j& p- j) K1 z5 t, D# ~5 c) ]公仔箱論壇3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，tvb now,tvbnow,bttvb) Q4 w8 U; m5 O  H' J
加入調味料，再用文火慢煮即可。