[中式食譜] 燒酒雞

stanlee790109

[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、9 Y" q; e1 {8 `0 ?' s
健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，
( E1 ^  z( H4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。/ u. {, I- z$ H4 e
. |2 o7 z  H: @) r
[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。5.39.217.77( e4 M. Z. ^& K7 W' I
公仔箱論壇) n+ B  V) Y& @3 S8 D
[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，
9 S% W4 ^  F! U  ^. ]公仔箱論壇用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {3 E% }- {4 o# I7 N5 m1 K
2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，
9 I3 A7 S9 n* Z9 ~- H公仔箱論壇沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內
' e% c4 Y) W; W  I! U9 S. Z, Y5.39.217.773.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，; j. Y5 M- @* D8 Q1 g' p- T& [
加入調味料，再用文火慢煮即可。