[中式食譜] 燒酒雞

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[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、
9 c. M' m5 t( N  V1 V6 R- T3 htvb now,tvbnow,bttvb健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，
6 {; B0 Q8 V3 n% l7 {是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。
+ d1 E+ C/ |+ M, |! z/ H8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p  c& g  H9 S; q( _* n. A  [
[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。tvb now,tvbnow,bttvb4 b- X* F! B7 b
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[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，
8 i( M/ l4 p2 k% p公仔箱論壇用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用
6 n, F/ A$ F+ i* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，
7 r9 g; m0 ]' u  B, G7 `4 {& R5.39.217.77沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p* M* r( g. @; |  R
3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，
( b3 k) X/ l$ F; d. U  \公仔箱論壇加入調味料，再用文火慢煮即可。