[中式食譜] 燒酒雞

stanlee790109

[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q, C6 m" y/ {% O2 B3 \
健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，tvb now,tvbnow,bttvb5 b' _0 E4 {1 ~- [3 m0 X
是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。tvb now,tvbnow,bttvb$ O9 A* d" }; Q6 E1 t: i8 |
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[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。2 _- w) {* J) U( G9 O
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[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，
: J( t/ L* U4 I; ?# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用公仔箱論壇$ X2 t: P* M& N$ b. V( E7 m" f
2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，
( M( t7 O( e0 G& Wtvb now,tvbnow,bttvb沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內2 M- }7 H9 u5 k
3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，公仔箱論壇3 c$ P$ l9 }' o% S& I# o. l, q  H
加入調味料，再用文火慢煮即可。