食用人數：2人份 tvb now,tvbnow,bttvb: D3 d! ^# Z3 a2 q6 Y3 b+ L
5.39.217.779 @) h- `. y; B, ^' m4 N
材料： tvb now,tvbnow,bttvb; C. t2 c7 T* i# ]* h3 J
1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g 8 b* z- a( N1 H, {
2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個 ! o m/ b' Z0 ^2 A5 s
3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條
! n) w! `: @9 V- m( X8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g 6 m2 ]+ Z* S2 C; [0 J! r. g
5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個 公仔箱論壇5 a5 c7 \8 V+ n3 x7 O. J3 U6 ^% A
6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g
; L7 t, W8 S& V1 @; j, V V( btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d% ]* z) Y) D, v W7 e8 W
調味料：
2 T4 i" V6 B: b9 v4 g3 {. M/ f6 T公仔箱論壇1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片
! s4 Q8 S5 f: i) r' L8 M2 Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙
# {# p' Y3 N# G0 W3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯
( p/ X% y; v' N4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許 2 h: P+ W3 b: f. z9 A9 i$ E6 G
5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc
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準備：
! i: m) J H* L0 {5.39.217.77牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j* K8 u/ O, G8 f! `1 K, ?
1. 牛腩塊用熱水川燙備用。
; r7 b0 P( T: Q J B8 y5 Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。 公仔箱論壇- }. ^& I9 T4 R/ ]- |
. A* W- v [; F, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叮嚀：
: [6 A' I0 k3 ^. C8 mtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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