[中式食譜] 过油肉拌面

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主料：面粉
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; ?- L% P. d/ n1 Z2 m) @1 S辅料：羊肉、洋葱、西红柿、扁豆、番茄酱
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调料：盐、酱油、白糖、番茄酱
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烹制方法： 公仔箱論壇& N! v/ |3 j# Z) w
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    1、将面粉用淡盐水和成面团，切成面剂子刷油，用保鲜膜包好醒1小时备用； 2 {, J2 z, Z- \) p) |6 B" {- M
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    2、坐锅点火倒油，下羊肉煸炒，加酱油、盐炒散，放入扁豆、洋葱、西红柿翻炒，加白糖、番茄酱调味炒熟；
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   3、将制好的面剂子做成拉条，煮熟捞出浇上菜即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u/ T/ q  y4 |9 B
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特点：筋斗爽滑，咸鲜可口。