[中式食譜] 梅子酱鸭

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原料:烧鸭750克,冰梅酱三匙,酸姜200克,蒜茸,甜醋,淀粉,麻油,花生油适量. tvb now,tvbnow,bttvb& X$ J# s' d7 C; H/ H. x
制法:1,先把酸姜放于碟上,把烧鸭斩成件排于酸姜之上.
8 e- u/ t! A! ]1 d6 c5.39.217.772.用花生油起锅,下蒜茸,冰梅酱,甜酸拌匀,再用淀粉打芡,加麻油. 公仔箱論壇7 a9 R& U1 N% l( o+ I
3,取起淋在烧鸭上即成.