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鱷魚舌 2條、洋葱(切片)/乾葱(切片)各 1個、薑片 4片、葱(切段)/芫荽(切段)各 1棵、水適量tvb now,tvbnow,bttvb' d: K! _5 C9 y! p) D3 `/ ~+ K8 u
5.39.217.770 Q' v' z8 b. i- t d; e
調味料
* x% B% r3 N, x4 U鹽/糖/雞粉/紹興酒各 1/2茶匙5.39.217.773 i* h0 s! Y$ Q9 m. n( a
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做法5 T( F4 A$ N+ E' B J
1.鱷魚舌刮去黃色脷苔,切 1mm薄片。5.39.217.77: Q' U7 V( {4 H% D: H2 e! H3 ?
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2.將洋葱、乾葱、薑片、葱、芫荽放入煲,加水浸過面,以中火煲 30分鐘,下調味料煮勻。tvb now,tvbnow,bttvb ?0 y q2 Z. S1 }6 M
0 n% [1 M+ S3 _! L9 {8 l/ L" Etvb now,tvbnow,bttvb3.將( 1)浸入( 2)中約 1分鐘撈起,放上冰面即成。 5.39.217.77' u' H. z7 e+ i" b0 ^% C5 P/ [
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