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[中式食譜] 冰鎮鱷魚舌

材料1 q# S  j! ^  O% G5 q! P, G; L# ~
鱷魚舌 2條、洋葱(切片)/乾葱(切片)各 1個、薑片 4片、葱(切段)/芫荽(切段)各 1棵、水適量
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! y' x  o. H" B, j$ Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖/雞粉/紹興酒各 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K) {7 }/ U- w. @) V: P9 O# h# r
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做法
; B* u5 Y4 ?. H# y' h1.鱷魚舌刮去黃色脷苔,切 1mm薄片。5.39.217.77$ \+ e( ?( m3 E
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2.將洋葱、乾葱、薑片、葱、芫荽放入煲,加水浸過面,以中火煲 30分鐘,下調味料煮勻。5.39.217.77* |  }2 ?6 o) w( f5 y; s* h
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3.將( 1)浸入( 2)中約 1分鐘撈起,放上冰面即成。
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