[中式食譜] 鮮百合哈密瓜西芹鱷魚肉

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材料1 l6 F4 [. C, s5 q" V/ ~
鱷魚柳肉 100克、鮮百合/哈密瓜片/西芹片各 20克、薑片 3片、乾葱茸/蒜茸各 1/2茶匙、青椒角/紅椒角/甘笋各適量
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醃料公仔箱論壇' Z* [3 ]/ K, ^
鹽/糖各 1/2茶匙、生抽 1茶匙、生粉/生油各少許公仔箱論壇! ^$ a& |) r9 K3 d' x; @

5 O( H0 H' A- m& N9 ?! Q6 ]  A5.39.217.77調味料公仔箱論壇# m; r: H% s* g- }8 s" K7 c% l
鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉水適量
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8 }: l7 t+ r3 b1 X- o$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb. j  E  g4 p! T+ O; `* P
1.鱷魚柳肉切片，下醃料醃 10分鐘。
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  V. H' ]# q2 m* D# [! u+ _2.煲滾水，下鮮百合、哈密瓜、西芹、甘笋汆水備用。5.39.217.77) v) g$ W+ Q0 j5 u$ r+ J

0 q* V5 ^- o7 n, S0 j, S8 j3.開大火燒熱鑊下油，放入鱷魚柳肉，收細火煎 5分鐘至熟，盛起。
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$ y1 i1 V' `9 m7 w) Otvb now,tvbnow,bttvb4.原鑊爆香薑片、乾葱茸、蒜茸，放入（ 2）及（ 3），加入青、紅椒角及調味料炒勻，以生粉水埋芡即成。公仔箱論壇4 H  O2 E6 g- y" L/ M