材料
d: b! Y/ s* n5.39.217.77鱷魚柳肉 100克、鮮百合/哈密瓜片/西芹片各 20克、薑片 3片、乾葱茸/蒜茸各 1/2茶匙、青椒角/紅椒角/甘笋各適量
8 T0 D) n2 S) S5 D+ t5.39.217.77
! P) k6 b9 x$ l6 `$ _$ }醃料
* | c% [5 x, V% @! ?' u- k5.39.217.77鹽/糖各 1/2茶匙、生抽 1茶匙、生粉/生油各少許tvb now,tvbnow,bttvb7 n6 S/ y: L( D& v* n9 q
, Z& j- \6 B3 C7 @* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
* v' |+ a, H) _0 i& ]; @( j! c$ Stvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉水適量
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3 E% z- D1 l% U0 p2 E- n1 R4 f公仔箱論壇做法5.39.217.77* E2 K' z/ F" r1 T* o2 ~3 Z* q
1.鱷魚柳肉切片，下醃料醃 10分鐘。" k& y1 R8 L0 l/ e/ ?& e6 M8 `
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2.煲滾水，下鮮百合、哈密瓜、西芹、甘笋汆水備用。
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L/ t1 [! N% ]( w公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下油，放入鱷魚柳肉，收細火煎 5分鐘至熟，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I# w# X* g- L3 f- g7 k* Y
2 F/ L( ?/ X4 p6 A- mtvb now,tvbnow,bttvb4.原鑊爆香薑片、乾葱茸、蒜茸，放入（ 2）及（ 3），加入青、紅椒角及調味料炒勻，以生粉水埋芡即成。
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發表於 2011-6-16 06:23 AM
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