材料5.39.217.778 z# T' W# x* i/ n( f
鱷魚柳肉 100克、鮮百合/哈密瓜片/西芹片各 20克、薑片 3片、乾葱茸/蒜茸各 1/2茶匙、青椒角/紅椒角/甘笋各適量( ^8 Z5 O0 @* w
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醃料
* o4 o3 g! q, y" L& D公仔箱論壇鹽/糖各 1/2茶匙、生抽 1茶匙、生粉/生油各少許公仔箱論壇& w- D B5 U0 }
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ F8 b; G1 e) @( ]8 k
鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉水適量
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g2 z% k( ]# A做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T' m# M$ K6 y3 X" q F( w" P
1.鱷魚柳肉切片，下醃料醃 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; U0 ]7 s4 |7 ^6 R x9 r
8 L$ O* x5 s+ ?1 h/ x2.煲滾水，下鮮百合、哈密瓜、西芹、甘笋汆水備用。公仔箱論壇6 h8 @2 }3 y, G) f
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3.開大火燒熱鑊下油，放入鱷魚柳肉，收細火煎 5分鐘至熟，盛起。4 K7 b- X' g$ B9 S: F( ?- Y
% J6 H$ F; ]* J. u$ j9 P# `* C. M! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鑊爆香薑片、乾葱茸、蒜茸，放入（ 2）及（ 3），加入青、紅椒角及調味料炒勻，以生粉水埋芡即成。
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發表於 2011-6-16 06:23 AM
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