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[中式食譜] 牛汁扣尾尖

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P, @$ L) `, P) }" ^
尾膠尖 1條、牛湯 500毫升、蒜子 4粒、冬菇(浸軟) 4隻、薑片 3片、果皮 1塊、燒肉 3片、元肉 10粒公仔箱論壇) K  i* ?) V" M) Z. G7 m
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調味料公仔箱論壇! m1 q- Y, i8 v5 x3 A3 Y
海鮮醬 3湯匙、鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生抽/花生醬各 1湯匙、紹興酒 2湯匙公仔箱論壇6 I; z* [' |# _; t4 T
5.39.217.77" c" w$ t/ a; c4 |1 p0 u

) l& ^' a; H3 W做法
3 p: d0 F# y7 U% F) z2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.尾膠尖切件,以 180℃滾油拉油備用。公仔箱論壇7 \7 H1 O1 D5 \. B, D

* I, Z$ T( c* N/ w# itvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊下油,下薑片、冬菇、蒜子、燒肉及尾膠尖炒香,灒酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S7 R* V3 \9 P- v3 `% _
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3.然後注入牛湯,下元肉、果皮、海鮮醬及餘下的調味料煮勻。; K1 J, \2 g1 U1 ?

0 r( |# D4 t& C% O' g6 e: D. c4.滾起後,蓋上蓋燜 3小時即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^1 q& S2 u% R0 O

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沿格紋的關節位下刀,才易切開。5 m% U6 X, ~7 Z7 {& _' Y
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