材料5.39.217.77+ Q3 G: Y0 |" Y, c# a8 s2 T& ^
尾膠尖 1條、牛湯 500毫升、蒜子 4粒、冬菇（浸軟） 4隻、薑片 3片、果皮 1塊、燒肉 3片、元肉 10粒
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- |% Y3 L2 j* m; H0 h調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 t; ]. L% B+ ?$ d7 @- Z! U, m
海鮮醬 3湯匙、鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生抽/花生醬各 1湯匙、紹興酒 2湯匙公仔箱論壇: Y7 j9 x# V7 }5 j% }
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做法5.39.217.777 W, v+ D( P3 N
1.尾膠尖切件，以 180℃滾油拉油備用。
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$ b* X) X: i# {4 s' N, l" n1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下油，下薑片、冬菇、蒜子、燒肉及尾膠尖炒香，灒酒。
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7 \4 P7 ]! _& @3 V8 h: [ a: o3.然後注入牛湯，下元肉、果皮、海鮮醬及餘下的調味料煮勻。
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O& J5 E0 w9 I: x }3 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.滾起後，蓋上蓋燜 3小時即可。
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沿格紋的關節位下刀，才易切開。
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發表於 2011-6-16 06:22 AM
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