材料5.39.217.773 a9 u, Y! T' Q+ m
尾膠尖 1條、牛湯 500毫升、蒜子 4粒、冬菇（浸軟） 4隻、薑片 3片、果皮 1塊、燒肉 3片、元肉 10粒/ E; G* h+ O' t* b
# ~8 ~; \ z4 B! _ v5 p5 L' g調味料2 S; P/ G4 r; R0 s& @( |, f r
海鮮醬 3湯匙、鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生抽/花生醬各 1湯匙、紹興酒 2湯匙
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做法
7 O5 ^. S3 x4 F, N4 q. T# O5.39.217.771.尾膠尖切件，以 180℃滾油拉油備用。
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2.開大火燒熱鑊下油，下薑片、冬菇、蒜子、燒肉及尾膠尖炒香，灒酒。3 t( C: r% F* `+ L2 ~+ H
& S% ?/ C6 K6 rtvb now,tvbnow,bttvb3.然後注入牛湯，下元肉、果皮、海鮮醬及餘下的調味料煮勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ] u2 ?+ o& u- A$ g3 z
+ X; l7 p0 I) B6 y' F. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.滾起後，蓋上蓋燜 3小時即可。" A0 h0 V% Z1 D/ [. }7 a
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貼士
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發表於 2011-6-16 06:22 AM
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