材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I7 J$ O3 R6 I7 T; y
尾膠尖 1條、牛湯 500毫升、蒜子 4粒、冬菇（浸軟） 4隻、薑片 3片、果皮 1塊、燒肉 3片、元肉 10粒
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調味料
% o' ]2 [( g" G& J+ _tvb now,tvbnow,bttvb海鮮醬 3湯匙、鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生抽/花生醬各 1湯匙、紹興酒 2湯匙
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- m$ O& t5 ]$ [) A/ e" p7 |9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法8 \8 E! g. Z9 B: i$ f
1.尾膠尖切件，以 180℃滾油拉油備用。公仔箱論壇; C9 i0 g% g. b- o
, C, m9 ~0 ]1 q9 x. s# c. C6 X2.開大火燒熱鑊下油，下薑片、冬菇、蒜子、燒肉及尾膠尖炒香，灒酒。
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: S* a% k: g, Btvb now,tvbnow,bttvb3.然後注入牛湯，下元肉、果皮、海鮮醬及餘下的調味料煮勻。5 ]2 e" U/ t' ^# o
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4.滾起後，蓋上蓋燜 3小時即可。
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沿格紋的關節位下刀，才易切開。5.39.217.775 L) G2 C. y1 F" \
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發表於 2011-6-16 06:22 AM
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