[中式食譜] 番茄蔬菜湯

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材料
6 [) X- U0 p9 ~: ?. M西芹（切粒） 2條、番茄（切粒） 3個、洋葱（切粒）/薯仔（切粒）各 1個、茄膏 110克、鹽少許、水 1公升、糖 1茶匙. a& o" c7 R/ b
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做法
$ K7 ]0 z& g% T7 p' E1 L1 ^5.39.217.771.燒熱鑊加油，以中火炒香洋葱。公仔箱論壇& k: v% M$ |; e8 |& c  t3 R

% k. v( X/ V! w1 V3 a( _& s5 w$ r5.39.217.772.原鑊加水，煲滾後下薯仔、番茄、西芹和茄膏。
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3.待再煲滾後，以中大火煲 15至 20分鐘，加糖和鹽調味。
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4.將煲好的湯加入攪拌機中，將湯渣打成茸即成濃湯。
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貼士
1 O8 R6 m# H) D. r& k' Dtvb now,tvbnow,bttvb此湯不用打爛也可飲用，還很飽肚！