材料公仔箱論壇2 r! A v6 i; ^
雞髀肉 1件、酸薑 80克、大紅長椒（切角） 2隻、菠蘿 2片、糖/紹興酒各 1茶匙、鹽半茶匙、蒜頭（切片） 1粒tvb now,tvbnow,bttvb! d) U+ I e' H3 L4 m; c' a$ W& J
6 [2 v* a! D G: S0 m0 I5.39.217.77醃料公仔箱論壇3 Z( b) [/ J* I2 n2 P! `
紹興酒/糖/生粉/麻油各 1茶匙、生抽 2茶匙、胡椒粉半茶匙! t4 c$ U$ T! L- V- j1 a. z: g
3 G8 B& {4 o9 i, e. g% O% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 z6 R/ B5 g' j$ ~8 q" `' E. x" s公仔箱論壇1.雞髀肉切粗絲，加紹興酒、生抽、糖、生粉、胡椒粉和麻油拌勻略醃 10分鐘。菠蘿切段備用。2 Z) X! v1 |" v/ O! D d
) B" Z. ]" V- V公仔箱論壇2.鑊中加油，以中火爆蒜片至出味後，取出蒜片，下雞肉絲，以大火炒至轉色。公仔箱論壇! Q7 [' O* ?* m f: }
0 N. {6 c R2 @5 T( {2 X- W+ B5.39.217.773.加入紹興酒、鹽、糖、紅椒、酸薑和菠蘿，炒勻即可上碟。 . i x2 G1 G( b+ g
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6 J; h, E0 V0 \ J6 B, s公仔箱論壇加入酸薑炒勻後要快點上碟，否則會不香脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O [) }1 L& M2 Z+ q9 Z, V
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發表於 2011-6-15 06:26 AM
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