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[中式食譜] 鮑魚燒賣

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v# x" Z8 N7 O' a7 `: C) x+ A2 K
蝦仁 300克、肥豬肉(切碎) 75克、冬菇(浸軟切粒) 38克、罐頭十二頭鮑魚 10隻、燒賣皮 10塊、生粉少許
' E# a. Q* i' t6 N" B7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# J3 c9 v' j3 B* y3 d5 a5.39.217.77調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [0 N- Q$ \, N- x$ S
生粉/糖各 20克、鹽 8克、水 38毫升、豬油 38克、雞粉/胡椒粉/麻油各少許
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( S- s" V. Z1 ~5.39.217.77
4 k1 l2 y& M! U/ q做法
5 h$ c4 O* Q3 e7 e5.39.217.771.蝦仁以刀背拍扁,加入肥豬肉粒、冬菇粒、調味料拌勻,用手搓至起膠成餡料,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I  a4 w2 U3 p* }8 n

" A/ A$ n% i) A, n4 j2.燒賣皮邊轉邊釀入餡料,抹走頂部多餘的餡料。
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3.鮑魚底部沾上少許生粉,放上燒賣頂部。公仔箱論壇: w( {3 W# X# `* F7 t- Z8 d

/ G& n) F3 N$ w1 D* K/ ^! k+ Dtvb now,tvbnow,bttvb4.開大火煲滾水,放入燒賣隔水蒸 10分鐘即可。
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