[中式食譜] 鮑魚燒賣

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n# Z4 X* Y: o. X( B; L* L- O
蝦仁 300克、肥豬肉（切碎） 75克、冬菇（浸軟切粒） 38克、罐頭十二頭鮑魚 10隻、燒賣皮 10塊、生粉少許公仔箱論壇+ b) ^; Y( R  r6 K, B) v: t
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調味料公仔箱論壇: P' B* ?1 x; |0 p
生粉/糖各 20克、鹽 8克、水 38毫升、豬油 38克、雞粉/胡椒粉/麻油各少許& [: l2 k' ?1 l# q& P3 G; x
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做法
& B% r/ Q* W% M" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁以刀背拍扁，加入肥豬肉粒、冬菇粒、調味料拌勻，用手搓至起膠成餡料，備用。5.39.217.77* c* q* V) b4 a0 U! h$ a. S6 j

+ {  u8 v+ g0 F# O$ s  Xtvb now,tvbnow,bttvb2.燒賣皮邊轉邊釀入餡料，抹走頂部多餘的餡料。5.39.217.772 j6 l: ~  n( u( F/ ]# p

0 y7 A# c# `- y- O( K- H4 f" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鮑魚底部沾上少許生粉，放上燒賣頂部。
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1 P+ p) f7 u7 J. r$ G5 U8 `tvb now,tvbnow,bttvb4.開大火煲滾水，放入燒賣隔水蒸 10分鐘即可。 5.39.217.77/ @8 E9 V  }+ ]3 H

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