[中式食譜] 鮑魚燒賣

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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 f9 B) c+ x* d
蝦仁 300克、肥豬肉（切碎） 75克、冬菇（浸軟切粒） 38克、罐頭十二頭鮑魚 10隻、燒賣皮 10塊、生粉少許公仔箱論壇$ V1 _  B2 X* L6 c9 j

( z" W9 ^+ q( O- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5 d6 s% I# }8 M
生粉/糖各 20克、鹽 8克、水 38毫升、豬油 38克、雞粉/胡椒粉/麻油各少許5.39.217.77( Q5 |! `$ x8 B& X; w! C  ~

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1 F% x; k) k9 @  Y- _做法
/ u" V; p; G9 y$ \1.蝦仁以刀背拍扁，加入肥豬肉粒、冬菇粒、調味料拌勻，用手搓至起膠成餡料，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N9 A5 ^% g6 V& P; Z: p" X
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2.燒賣皮邊轉邊釀入餡料，抹走頂部多餘的餡料。
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3.鮑魚底部沾上少許生粉，放上燒賣頂部。
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1 l7 u8 q+ M: Vtvb now,tvbnow,bttvb4.開大火煲滾水，放入燒賣隔水蒸 10分鐘即可。
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