[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

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材料
8 L+ G8 t* S; u8 S8 s牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許
) J9 }! I9 `/ u6 J' u1 q" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]4 ^/ n) M  O

, N, r! `! R( R7 I7 T& B; p2 z9 {- F做法
8 e4 |7 k% T- y: p# _1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。
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2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。/ v9 G3 L' l7 ^2 s
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3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。公仔箱論壇- E# z4 y) Z$ Z6 K9 F; |. |
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4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。
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0 Z" Q4 s" N7 \& w5.39.217.775.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。
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& A4 c- l2 F0 _! d公仔箱論壇如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。