[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

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材料
. p% Y' S) p" v) i# Q1 |9 f" L牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許
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做法5.39.217.779 h! P  f; s7 N7 Y% ^9 L
1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。
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* U% ^9 A. z6 @7 ]: C' V5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。" g, q+ W, P2 _! w

5 u+ |+ `" |* [* M' V8 ~# }8 S公仔箱論壇3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。
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+ ]1 V9 i0 a; v* W' m  _4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。, G) K) Y% z7 E( I" D* ?
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5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。
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1 d8 Y) e- t1 C% Z貼士5.39.217.77% g3 K2 r) V+ u+ G' p0 x" G; S
如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。