[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

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材料
9 e6 n; r- a( K2 ?( |牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許 5.39.217.77, C4 L. T( `- Q5 E& K9 k& F# v
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做法6 c7 c+ h: R7 t) M7 y8 U+ R
1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。
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% O; B2 V& n% f4 H4 t' V0 j" J2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。
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3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。
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7 X5 o$ P8 q! g3 R0 y/ ~6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。
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+ D3 ?+ I. d9 K/ b5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。tvb now,tvbnow,bttvb" _4 i+ \, L( u9 D& v
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如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。