[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

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材料
) a% n; A0 y$ s9 G/ q# \; }tvb now,tvbnow,bttvb牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許 7 ^4 O, ^. x$ C

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8 B  s6 ?3 {/ h' I7 T4 V2 jtvb now,tvbnow,bttvb做法
" s2 a0 U8 M7 a! l' U7 {! E- ctvb now,tvbnow,bttvb1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。tvb now,tvbnow,bttvb) u5 b% p: V- o

- n4 K: m9 Y" q' c& a1 ltvb now,tvbnow,bttvb2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。
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3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。
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9 z6 h# O1 j0 O$ h* X& p- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。tvb now,tvbnow,bttvb; o) O% L1 A" M' x4 p+ P, T
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5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。tvb now,tvbnow,bttvb. n! W' p# R8 A" t3 S6 x9 @
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如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。