[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

nt1972

材料
! f: v: ]5 K$ m+ ~% t9 K7 v4 g( g5.39.217.77牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J2 E) X6 g7 _+ i% u! K

1 h) [4 X* u  H+ ?2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ?/ Y. X" n7 x- T7 e2 x公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb, g8 [, w$ A: G8 a6 r
1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。
: b8 @% w# ^) b- G+ @; R5.39.217.775.39.217.77! b+ [' x, ^4 s. ?1 D  x5 a& |' ]
2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。5.39.217.778 }$ W* E6 v3 S  S  O% i7 R7 u
公仔箱論壇$ D/ F8 \: \% }; O! j
3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c, H7 p$ l3 I, X
6 p1 \$ ~6 `  D* k+ w6 C3 u
4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。
! n5 X5 V: t; n4 N公仔箱論壇
0 c5 s+ A0 y0 Z/ r, v5.39.217.775.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。
" B9 S  y0 L+ P/ U/ }3 p  z) R公仔箱論壇
, {+ u& K" n! a% Q6 p9 @  E5.39.217.77% H6 i9 ~0 |: z0 a
貼士
# c7 _8 v  z8 W: L  z& w5 v如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。