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忌廉芝士 225克、糖霜 500克、呍呢拿油 1 1/2茶匙、白朱古力 372克、合桃碎 60克、黑朱古力(已溶) 100克7 {$ Y# S: b3 I! v0 S8 j9 v! J
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# ?( N/ q k' P4 m/ v5.39.217.77做法
$ p8 M6 m& {$ Q1.白朱古力切碎放碗中,熱水倒入大碗,放上白朱古力隔熱水坐溶。
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2.將忌廉芝士、糖霜、呍呢拿油倒入碗內打勻,加入合桃碎及白朱古力再次打勻。
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3.將白朱古力混合物倒入已鋪上錫紙的焗盤內掃平,放入雪櫃雪 1小時待凝固。. S, ^. ]. t$ t8 i
6 N& j; W& Z1 f) c1 p! Atvb now,tvbnow,bttvb4.白朱古力糖倒出,切齊四邊,再切成 3吋× 1.5吋長方形。5.用黑朱古力漿隨意寫上心意字句,又或者畫公仔便可。 ' h, H6 D% @. B, N7 i/ d8 R1 J8 c
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