材料
2 p3 x& k w" A; F2 |5.39.217.77麪粉 210克、糖 116克、發粉 3/4茶匙、淡忌廉 70毫升、雞蛋 3隻、無鹽牛油（已溶） 105毫升、糖膏 150克牛油糖漿：無鹽牛油（放軟） 220克、糖霜 180克、牛奶 2湯匙、食物色素（粉紅、啡、藍）各少許
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做法
: s) H5 J8 m: @6 \7 W6 d5.39.217.771.將麪粉、糖、發粉一同過篩，加入淡忌廉，逐一下蛋以低速打勻成麪漿。
2 U+ d! X3 T: N1 X5 u2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 g' B6 n9 g$ o( i( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在長形蛋糕盤塗上溶牛油，鋪上牛油紙，再掃上已溶牛油，倒入麪漿掃平。公仔箱論壇7 Z& y3 X l r/ a- P4 k% M
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3.放入預熱至 180℃焗爐，焗大約 50-60分鐘，取出待凉，切平蛋糕面備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ H$ {( r* K3 _7 t& t% D
. v( p# V; v2 G" [/ Gtvb now,tvbnow,bttvb4.做牛油糖漿，將無鹽牛油、糖霜、牛奶打勻，開成兩份，分別加入粉紅及啡色食物色素拌勻備用。5.39.217.778 T% M* V% M. v( L
& E+ c5 \* ^: j1 P" I公仔箱論壇5.將 3/4份糖膏加入藍色食物色素搓至顏色均勻後，取適量碾平，切出領呔形狀，壓呔紋，唧上啡色糖漿。tvb now,tvbnow,bttvb: D W5 Z: N7 ~* B3 u
( | u( |, Y8 p4 F公仔箱論壇6.蛋糕塗上粉紅色糖漿，掃平，放上用餘下糖膏做的衫領，再放領呔，可隨意設計款式及唧上花紋，即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ I, j9 w* I% B- |
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9 i D8 h. i) _9 ~5.39.217.77想食得健康些，可改用相同份量橄欖油取代已溶無鹽牛油。公仔箱論壇& Z* e1 k( x2 m* p; B
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發表於 2011-6-13 06:15 AM
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