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古坑鄉農會休閒中心除了有華山最有名的咖啡產品，還是一個咖啡教學園地，只要湊足四個人，就可以報名咖啡沖泡教學課程，了解專業的虹吸式咖啡沖泡，學沖咖啡外加喝咖啡，大概可說是華山一帶最高貴不貴的咖啡饗宴了。公仔箱論壇9 `8 N5 \2 o, C5 [4 M7 \
地址: 雲林縣古坑鄉永光村光昌路12號tvb now,tvbnow,bttvb; O% K0 A2 o0 c7 v0 \9 {
電話: (05)582-3102
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「喜拉朵」偌大的庭園無論哪個角落都有好風景，主人賴松志自己DIY的園藝造景，與遠方的大尖山、二尖山美景互相呼應。$ i" T! o# t0 M. l. j
老闆說，台灣咖啡品種是清光緒年間，由英人引進的阿拉比卡咖啡樹，豆質適合中度烘培，口感溫和甘醇，品質極佳。為了推廣台灣咖啡，喜拉朵不僅有獨家烘焙的咖啡豆，還研發出各種咖啡點心。包括咖啡梅、咖啡餅乾，還有獨家的咖啡雪花糕及咖啡檸檬片，點上一杯咖啡配著咖啡點心，就是行家級的咖啡饗宴。tvb now,tvbnow,bttvb' s0 c8 t& r; \% I
地址: 雲林縣古坑鄉華山村19-11號
# ]; H' h( I! e9 i, btvb now,tvbnow,bttvb電話: (05)590-03995.39.217.77, l4 [ }' K! p6 f, w$ Q5 e4 u0 Y. V6 C
開放時間: 週一～週五9:00~21:00、週六、週日及國定假日9:00~凌晨0:00；休假日：全年無休公仔箱論壇& c" V X! q* w, P# T9 _. b
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濃厚的鄉土味是這裡給人的第一印象，而「田園農趣」也是張老闆一直期盼的餐廳氣氛，竹篩做成的燈飾、酒甕做成的照明燈、油紙傘的燈罩和竹藤編織成的隔間牆，都一一透露出這裡純樸和與眾不同。, f3 y: |/ r$ h `& z! t4 P3 {& A
既然是在山上開餐廳，張老闆就堅決只賣山中料理，例如這裡多道招牌佳餚就是取自遍植於華山的檳榔樹；檳榔花、檳榔心，都成了絕妙料理。
+ G- F5 V9 i0 F" N; w另外，不受污染的水蓮菜、沒有農藥的野薑花，還有牧草的嫩心，山海觀的菜單集合了全台灣的山野美食，山雞、野豬；花草、綠葉；都能運用獨特的料理方法，變成一桌絕妙野菜宴席，令人嘆為觀止。5 N' j6 v' u, u' G
地址: 雲林縣古坑鄉桂林村1-12號
* |: ^1 Q& l) k3 w電話: (05)590-04865.39.217.776 F7 A# E W1 t3 L: P
開放時間: 10:00~24:00(假日視客人多寡，可延長至02:00)
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發表於 2011-6-13 12:20 AM
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