沙田麗豪酒店的意大利餐廳「意廊」，一向主打高級意大利菜，雖然風味尚算正宗，但感覺較拘束。最近餐廳全面改革，將英文名改為「Avanti Pizzeria」，打破高雅形象，以平易近人的意式薄餅作招徠，同樣大賣正宗風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x2 Q& J* W: m& H5 Q
' G6 O/ u: Z: T( }( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即製薄餅新推出的薄餅，有20款之多，屬意大利南部拿玻里風味，而且做法超認真。薄餅由人手搓製麵糰炮製，每片的厚度不會超過3mm，咬落又薄又脆，味道很正宗。加上即點即製，送上桌時總是熱辣辣、脆卜卜，味道與口感截然不同。
0 ]% m4 A/ Y- Q' Y5 J, Q公仔箱論壇公仔箱論壇! N2 G$ F% W8 A) f5 n
而配薄餅的芝士，除了傳統的水牛芝士（Mozzarella）外，還有意大利豐丁芝士（Fontina）、瑞士半硬古魯耶芝士（Gruyre）和瑞士愛曼塔芝士（Emmental）4種芝士混合而成的餅底，鹹香芝香迸發，芝士迷一見定必瘋狂。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^4 `: }3 L. U! Y3 e
7 O4 C0 M3 q+ g' X- \
除了全新薄餅，餐廳依舊供應多款傳統意大利麵食及30多款意式前菜、沙律、熱湯及甜品，水準亦不錯。tvb now,tvbnow,bttvb0 f$ I7 i- ^/ Y1 I$ j F" k
5.39.217.776 G" p( c7 u6 [4 ]. ~
以後又多一個吃意菜的選擇。
7 F5 t* r1 J7 p( D5 I3 h公仔箱論壇! A3 w# Y, |% ]* f& w
海鮮薄餅 $108/個（8吋）
; z V: L1 s# A- I# U+ S. rtvb now,tvbnow,bttvb只有3mm的海鮮薄餅，入口脆卜卜，鮮味滿瀉。
5 o& z+ Z) W6 U- j# Q! F) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% g8 e) t( W- j+ T* P公仔箱論壇Oreo朱古力布甸配雲呢拿雪糕$58
( L3 f6 G( S D0 l# k! W" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用曲奇餅做的布甸香滑有口感，每口都充滿濃郁的朱古力味。公仔箱論壇% F0 Y+ M8 Z6 G
" Q' u' K: Y0 r3 `. n2 Stvb now,tvbnow,bttvb大蝦番茄汁扁意粉 $148
) M; ^- Z# e; m" N( e$ w大蝦爽脆彈牙，扁意粉則用新鮮熬製的番茄汁煮過，酸酸甜甜的，很適合夏天吃。( [5 c" s* ]0 Q- G3 v7 }
) l1 z4 Z& W4 i9 j1 j' I
意式風味冷盤$985.39.217.77! |* o9 P& [( v' `
意大利凍肉盤包括火腿和肉腸等，選擇豐富，鹹香的味道，提升食欲。
0 o3 B$ [2 x, O0 m公仔箱論壇
1 E/ v- I( e* ~$ b7 X! ltvb now,tvbnow,bttvb芝士焗龍蝦汁海鮮意大利飯 $148" {9 o) B- y7 d- D y
用龍蝦汁煮海鮮，味道鮮濃，另加芝士焗製，令香味升級。tvb now,tvbnow,bttvb8 y% _% I+ r5 n# A2 b
|
發表於 2011-6-12 09:28 AM
| 