沙田麗豪酒店的意大利餐廳「意廊」，一向主打高級意大利菜，雖然風味尚算正宗，但感覺較拘束。最近餐廳全面改革，將英文名改為「Avanti Pizzeria」，打破高雅形象，以平易近人的意式薄餅作招徠，同樣大賣正宗風味。, n& i. |+ m6 M; h
0 c$ ]" X9 C' y& D+ V) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即製薄餅新推出的薄餅，有20款之多，屬意大利南部拿玻里風味，而且做法超認真。薄餅由人手搓製麵糰炮製，每片的厚度不會超過3mm，咬落又薄又脆，味道很正宗。加上即點即製，送上桌時總是熱辣辣、脆卜卜，味道與口感截然不同。
4 t; I4 u- m0 _! e: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 j3 i7 b b. c' k! D而配薄餅的芝士，除了傳統的水牛芝士（Mozzarella）外，還有意大利豐丁芝士（Fontina）、瑞士半硬古魯耶芝士（Gruyre）和瑞士愛曼塔芝士（Emmental）4種芝士混合而成的餅底，鹹香芝香迸發，芝士迷一見定必瘋狂。公仔箱論壇- |3 N! [- G9 h( Z5 N, h
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除了全新薄餅，餐廳依舊供應多款傳統意大利麵食及30多款意式前菜、沙律、熱湯及甜品，水準亦不錯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R3 K7 p& @ w* R
# y- X+ K! T6 P4 |1 r+ S0 ~公仔箱論壇以後又多一個吃意菜的選擇。
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海鮮薄餅 $108/個（8吋）tvb now,tvbnow,bttvb) T/ U# c6 i# Q
只有3mm的海鮮薄餅，入口脆卜卜，鮮味滿瀉。
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) v* P% o" h+ B6 n( s, _, G) HOreo朱古力布甸配雲呢拿雪糕$58
+ {+ L1 o, O m" u. H公仔箱論壇用曲奇餅做的布甸香滑有口感，每口都充滿濃郁的朱古力味。5.39.217.77+ E& b8 j! O* L! a2 V7 j6 W$ X
3 |3 q' R% Z% W/ e0 ~( y5 I/ i itvb now,tvbnow,bttvb大蝦番茄汁扁意粉 $148
# u) K# }5 P1 u, \+ R大蝦爽脆彈牙，扁意粉則用新鮮熬製的番茄汁煮過，酸酸甜甜的，很適合夏天吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y) a6 r- p/ R/ g: q0 W* b
: b2 Q; s8 @- s3 ]意式風味冷盤$98公仔箱論壇9 s+ v v j* l l1 _2 R/ g9 b
意大利凍肉盤包括火腿和肉腸等，選擇豐富，鹹香的味道，提升食欲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r$ M3 L1 \8 H3 W4 W
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芝士焗龍蝦汁海鮮意大利飯 $148
* C0 F- q6 x4 R/ Q1 c! ^* w3 ^$ q用龍蝦汁煮海鮮，味道鮮濃，另加芝士焗製，令香味升級。
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發表於 2011-6-12 09:28 AM
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