沙田麗豪酒店的意大利餐廳「意廊」，一向主打高級意大利菜，雖然風味尚算正宗，但感覺較拘束。最近餐廳全面改革，將英文名改為「Avanti Pizzeria」，打破高雅形象，以平易近人的意式薄餅作招徠，同樣大賣正宗風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n* E' Q# M2 X
, A, a2 b$ g$ z3 G# V( f5.39.217.77即製薄餅新推出的薄餅，有20款之多，屬意大利南部拿玻里風味，而且做法超認真。薄餅由人手搓製麵糰炮製，每片的厚度不會超過3mm，咬落又薄又脆，味道很正宗。加上即點即製，送上桌時總是熱辣辣、脆卜卜，味道與口感截然不同。公仔箱論壇! I; ?, {. h( i
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而配薄餅的芝士，除了傳統的水牛芝士（Mozzarella）外，還有意大利豐丁芝士（Fontina）、瑞士半硬古魯耶芝士（Gruyre）和瑞士愛曼塔芝士（Emmental）4種芝士混合而成的餅底，鹹香芝香迸發，芝士迷一見定必瘋狂。
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- Z' ~( l( M4 E: l5 R% \公仔箱論壇除了全新薄餅，餐廳依舊供應多款傳統意大利麵食及30多款意式前菜、沙律、熱湯及甜品，水準亦不錯。
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- B# X3 f. B* e# Q) h以後又多一個吃意菜的選擇。
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. E$ C' O6 D" G4 l公仔箱論壇海鮮薄餅 $108/個（8吋）
4 A- r9 n7 b4 _, F6 e只有3mm的海鮮薄餅，入口脆卜卜，鮮味滿瀉。
1 ?- L! j* Q( D( i+ N0 q8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O3 @* v* i: `: }7 ~0 a& h
Oreo朱古力布甸配雲呢拿雪糕$58TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q5 D6 O' Z$ h: f6 K
用曲奇餅做的布甸香滑有口感，每口都充滿濃郁的朱古力味。tvb now,tvbnow,bttvb( ?* }1 [; h9 `$ \
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大蝦爽脆彈牙，扁意粉則用新鮮熬製的番茄汁煮過，酸酸甜甜的，很適合夏天吃。
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; F, p. L' u) g8 [( r意大利凍肉盤包括火腿和肉腸等，選擇豐富，鹹香的味道，提升食欲。5.39.217.77+ U7 V+ m1 O* W9 M, R5 d- d
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用龍蝦汁煮海鮮，味道鮮濃，另加芝士焗製，令香味升級。2 l3 Z4 |, v" G' ]
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發表於 2011-6-12 09:28 AM
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