沙田麗豪酒店的意大利餐廳「意廊」，一向主打高級意大利菜，雖然風味尚算正宗，但感覺較拘束。最近餐廳全面改革，將英文名改為「Avanti Pizzeria」，打破高雅形象，以平易近人的意式薄餅作招徠，同樣大賣正宗風味。公仔箱論壇( n( T9 T) M6 O( o4 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y: V+ o0 h/ E V( i7 `. o8 y
即製薄餅新推出的薄餅，有20款之多，屬意大利南部拿玻里風味，而且做法超認真。薄餅由人手搓製麵糰炮製，每片的厚度不會超過3mm，咬落又薄又脆，味道很正宗。加上即點即製，送上桌時總是熱辣辣、脆卜卜，味道與口感截然不同。
8 ^- N5 C; h6 a% Itvb now,tvbnow,bttvb
$ c5 u& h" f# h" o, n0 N而配薄餅的芝士，除了傳統的水牛芝士（Mozzarella）外，還有意大利豐丁芝士（Fontina）、瑞士半硬古魯耶芝士（Gruyre）和瑞士愛曼塔芝士（Emmental）4種芝士混合而成的餅底，鹹香芝香迸發，芝士迷一見定必瘋狂。
" @2 @) M: {* i% B! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 m! J2 s z' _6 u
除了全新薄餅，餐廳依舊供應多款傳統意大利麵食及30多款意式前菜、沙律、熱湯及甜品，水準亦不錯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l* k* E2 D# D2 s R5 V! s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~% q/ }: x0 Q8 ?+ E/ a
以後又多一個吃意菜的選擇。
5 ?3 c, ^3 K+ o4 R" p4 }& X. y- gtvb now,tvbnow,bttvb
5 H' E6 _ n* O1 f, x3 \海鮮薄餅 $108/個（8吋）% e2 I. o- G* i9 I; c" A/ Q
只有3mm的海鮮薄餅，入口脆卜卜，鮮味滿瀉。5.39.217.77$ [% u; _' o, K" G! f
& E* X/ L. m- [! y+ J
Oreo朱古力布甸配雲呢拿雪糕$58
* L) I2 @$ I2 V8 i5 T用曲奇餅做的布甸香滑有口感，每口都充滿濃郁的朱古力味。
# t7 j4 M7 s2 Y7 ~, Q6 ~公仔箱論壇: |% e! Z, o) G }* g, E1 b
大蝦番茄汁扁意粉 $148
2 z& U" P$ `( Dtvb now,tvbnow,bttvb大蝦爽脆彈牙，扁意粉則用新鮮熬製的番茄汁煮過，酸酸甜甜的，很適合夏天吃。公仔箱論壇$ E( R/ [6 A$ Q
3 y% L* L# @2 }% G8 E" P
意式風味冷盤$98
|* F7 Y5 @+ v; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利凍肉盤包括火腿和肉腸等，選擇豐富，鹹香的味道，提升食欲。
* v: a& V+ m: ^5.39.217.77
, y: {7 C4 V; x/ H* i芝士焗龍蝦汁海鮮意大利飯 $148
9 m7 q! {8 q! J( d用龍蝦汁煮海鮮，味道鮮濃，另加芝士焗製，令香味升級。
6 q* u; G* D5 {. ttvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-6-12 09:28 AM
| 