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糯米粉 65克、水 60毫升酒釀糖水：水 500毫升、糖 2湯匙、糯米酒釀 3湯匙、雞蛋（拂勻） 1隻公仔箱論壇7 h' K9 O6 ^7 c* x2 Q( J& x3 S9 g- m
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6 C3 }) {# w3 Utvb now,tvbnow,bttvb做法! \( u1 n" |; _4 a' Z% k# p- V: e
1.糯米粉和水混合，搓成滑身麪糰，分成數小粒，搓成圓子狀。公仔箱論壇2 N- M. \2 g- ~+ R4 P
7 g- A, ~% }2 q L7 n% e C) D2.煲滾水，放入圓子，煮至浮面，盛起瀝水備用。
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! \, F5 M5 q- etvb now,tvbnow,bttvb3.準備酒釀糖水，將水和糖混合，以小火煮至滾，加入蛋拂散成蛋花，加入糯米酒釀拌勻熄火。
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2 ~. Q# M! Y# |5.39.217.774.將酒釀糖水加入圓子中即可。
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發表於 2011-6-11 06:19 AM
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