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[甜品] 酒釀圓子

材料
% Z/ z5 ~) I6 N- d, j! F, s* s5.39.217.77糯米粉 65克、水 60毫升酒釀糖水:水 500毫升、糖 2湯匙、糯米酒釀 3湯匙、雞蛋(拂勻) 1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u& C3 Q. m% F( x8 Z- d; d

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* q, z: _: B4 N/ q$ ^- n公仔箱論壇做法0 _; g! s6 \( R: u( _
1.糯米粉和水混合,搓成滑身麪糰,分成數小粒,搓成圓子狀。5.39.217.77# d9 x4 A* p7 T5 B; H- {3 z) Z
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2.煲滾水,放入圓子,煮至浮面,盛起瀝水備用。* f/ O) V  ], W9 J# N

! b9 W0 n! I) U1 Q1 X3.準備酒釀糖水,將水和糖混合,以小火煮至滾,加入蛋拂散成蛋花,加入糯米酒釀拌勻熄火。$ b0 r; W+ Y# V. x2 R. R" T$ }; ?# t

, ~" J* x$ R! K) O1 `5.39.217.774.將酒釀糖水加入圓子中即可。
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