材料" k! ]; t. X6 M* ?- _9 e
糯米粉 65克、水 60毫升酒釀糖水:水 500毫升、糖 2湯匙、糯米酒釀 3湯匙、雞蛋(拂勻) 1隻5.39.217.77# E! @5 t1 i: H; K
1 F- x& s7 v i5 ~8 u4 V" G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u% H* X L3 }# u! j
做法
: q5 U1 _+ b: p. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米粉和水混合,搓成滑身麪糰,分成數小粒,搓成圓子狀。tvb now,tvbnow,bttvb7 f& U! V; |8 ?2 j' m
7 D& e$ e; W: _3 i# ]3 t
2.煲滾水,放入圓子,煮至浮面,盛起瀝水備用。
8 a" h$ G( Z2 htvb now,tvbnow,bttvb& `# v* T; |2 K+ e' U8 y$ T
3.準備酒釀糖水,將水和糖混合,以小火煮至滾,加入蛋拂散成蛋花,加入糯米酒釀拌勻熄火。tvb now,tvbnow,bttvb5 H. [# }' |' x1 ?7 i8 C
: b: Y6 J/ p& y- J. Y" C4.將酒釀糖水加入圓子中即可。
5 w2 r1 k0 v# F& x. H; G5.39.217.77 |