材料
* G- |& S) }; m9 y* o0 [無鹽牛油 115克、黃糖/砂糖各 60克、水 4湯匙、亞麻籽 2湯匙、蛋 2隻、呍呢拿香油 1茶匙、低筋麪粉 150克、梳打粉 1/3茶匙、鹽 1/4茶匙、燕麥 120克、朱古力粒 90克、啤酒酵母 1 1/2茶匙
* ^+ F" B4 C# [2 K
$ I0 a, w0 d' o: E; j% [% V# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?) h3 a9 A" _9 O0 f
做法
; E: r( f7 D+ S+ T/ e公仔箱論壇1.亞麻籽加水浸約 2分鐘，備用。
/ d J" k5 A6 i. h
, _6 @6 l( `- d3 {8 j- d2.牛油、黃糖、砂糖、呍呢拿香油、鹽、梳打粉、蛋混合，以電動打蛋器打勻，再加入低筋麪粉、啤酒酵母、朱古力粒、燕麥、亞麻籽連水拌勻至麪糰狀。' q$ N, K& p" h, }6 [ p
+ C, f- C( H1 N+ x$ `- V
3.將麪糰分成 30份，放於焗盤上，然後用拇指輕壓曲奇中央，放入預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘即可。公仔箱論壇5 T! D3 w/ Z9 v4 _
|
發表於 2011-6-11 06:18 AM
| 