[中式食譜] 啤酒酵母燕麥曲奇

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材料 公仔箱論壇+ S9 o9 u4 s5 v; C# J
無鹽牛油 115克、黃糖/砂糖各 60克、水 4湯匙、亞麻籽 2湯匙、蛋 2隻、呍呢拿香油 1茶匙、低筋麪粉 150克、梳打粉 1/3茶匙、鹽 1/4茶匙、燕麥 120克、朱古力粒 90克、啤酒酵母 1 1/2茶匙
. R8 U5 x7 Y. C; P/ I/ n' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k+ M$ m5 V4 @$ L

. W' c  v* {# m2 J4 H$ V, N做法
1 N) Y3 a5 }. h: y& {% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.亞麻籽加水浸約 2分鐘，備用。5.39.217.77/ n$ Y. o# \% F& L
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2.牛油、黃糖、砂糖、呍呢拿香油、鹽、梳打粉、蛋混合，以電動打蛋器打勻，再加入低筋麪粉、啤酒酵母、朱古力粒、燕麥、亞麻籽連水拌勻至麪糰狀。/ G# I. `6 P! V. u+ |; U3 g0 q5 ~

; I( X: i0 z" y( q$ V3 \公仔箱論壇3.將麪糰分成 30份，放於焗盤上，然後用拇指輕壓曲奇中央，放入預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘即可。
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