[中式食譜] 番薯鬆餅

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材料
7 t+ s2 ~# v) p$ w. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯（蒸熟切粒） 140克、麪粉 3杯、糖 1杯、泡打粉 4茶匙、肉桂粉半茶匙、生油 100毫升、蛋（拂勻） 190克、牛奶 300毫升、糖漿 1湯匙、呍呢拿香油 1茶匙、紅豆（煮熟） 6湯匙、糖粉適量tvb now,tvbnow,bttvb) w" X) Y% B, K/ b1 P4 p3 C/ H3 b5 S
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( v$ t: p6 q, b6 }( j5.39.217.77做法! e$ b$ X6 m! F
1.蛋、生油、牛奶、糖漿、呍呢拿香油拌成蛋糊。
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0 n& D) P) r7 u1 x' K: \tvb now,tvbnow,bttvb2.麪粉、泡打粉、糖、肉桂粉過篩混合，逐少加入蛋糊拌成麪糊。5.39.217.770 a1 z7 O; c' z1 l3 ]1 ?& j
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3.舀適量麪糊、紅豆及番薯，至鬆餅模 1/3位置，重複兩次至填滿餅模。將餅模甩一甩，迫走空氣。/ f$ ^) N+ U5 C
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4.放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘。攤凉後脫模，灑糖粉即可。